Resepti

Resepti: Grillattu hedelmäGrillattu rommiananas (Waikiki)

Maku 4/2005

Laatinut: Sonja Blåberg

Kuva: Martti Leppä

Valmistusaika: Aktiivinen 30 min Passiivinen 2 t 15 min

Grillattu rommiananas Waikiki

Tälle reseptille suosittelemme

Ballet Demi Sec Carte Noir 75 cl

30 annosta

5 kpl tuoretta ananasta

Mausteliemi

2 dl rommia
1 1/2 dl hunajaa
1 dl sitruunamehua
3 rkl kardemummaa
2 rkl vaniljasokeria

Pinnalle

2 dl kookoshiutaleita

Leikkaa ananaksesta molemmat päät pois ja paloittele ananas kuudeksi lohkoksi. Leikkaa lohkoihin vielä muutama poikittaisviilto. Sekoita mausteliemen aineet keskenään. Kaada mausteliemi ananaslohkojen päälle laakeaan kulhoon. Anna maustua viileässä ainakin muutaman tunnin ajan.

Grillaa ananaslohkoja noin kolme minuuttia molemmilta puolilta. Sivele lohkoja mausteliemellä grillauksen loppuvaiheessa.

Ripottele lopuksi rommiananasten pintaan kookoshiutaleita. Tarjoa heti grillatut rommiananakset lämpimänä rommirusina- tai vaniljajäätelön kanssa.

•Marinoi ananaslohkot valmiiksi edellisenä päivänä.

Ravintosisältö

Yksi annos sisältää

  • Energiaa 99 kcal
  • Hiilihydraattia 16.1 g
  • Rasvaa 1.8 g
  • Proteiinia 0.7 g
  • Kuitua 1.6 g
  • Suolaa 11.3 mg

100 g sisältää

  • Energiaa 96 kcal
  • Hiilihydraattia 15.6 g
  • Rasvaa 1.8 g
  • Proteiinia 0.6 g
  • Kuitua 1.5 g
  • Suolaa 10.9 mg

Huomioithan että ravintosisällöt ovat suuntaa antavia. Tarkista käyttämiesi elintarvikkeiden ainesosat pakkauksesta tai tuotteen myyjältä ruoka-aineallergioiden ja erityisruokavalioiden varalta.

19.05.2013 www.maku.fi

Kommentit (0)

Artikkeliin ei ole vielä jätetty kommentteja.

Tämän kentän sisältö pidetään yksityisenä eikä sitä näytetä julkisesti.
  • HTML-tagit eivät ole sallittuja
  • Www-osoitteet ja email-osoitteet muutetaan automaattisesti linkeiksi.
  • Rivit ja kappaleet päätetään automaattisesti.

Lisätietoa muotoiluasetuksista

Roskapostinesto
Varmennuskysymys automaattisten roskapostirobottien estämiseksi