PullaDallaspullat
18 annosta
| 25 g hiivaa |
| 3 dl täysmaitoa |
| 1/2 kpl munaa |
| 1 dl sokeria |
| 1 tl suolaa |
| 7 dl vehnäjauhoja |
| 100 g voita |
Täyte |
| 150 g voita |
| 200 g maitorahkaa (vanilja) |
| 1/2 dl siirappia (vaalea) |
| 65 g vaniljakastikeaineksia |
| 1 rkl vaniljasokeria |
Voiteluun |
| 1/2 kpl munaa |
Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Riko muna lasiin, sekoita rakenne rikki, kaada puolet munasta maito-hiivaseokseen. Lisää sokeri ja suola.
Alusta jauhot taikinaan vähitellen. Lisää lopuksi pehmeä tai sulatettu rasva. Vaivaa taikinaa, kunnes rasva imeytyy. Kohota taikinaa puolisen tuntia.
Valmista täyte. Sulata voi. Lisää rahka, siirappi ja kastikeainekset joukkoon, sekoita hyvin.
Kauli kohonnut pullataikina suorakaiteen muotoiseksi levyksi ja levitä 3/4 osaa täytteestä levylle. Kääri taikinalevy rullalle ja leikkaa se noin 2 cm:n paksuisiksi kiekoiksi.
Kohota dallaspullia uunipellillä noin 15 minuuttia. Voitele pullat. Levitä loput täytteestä dallaspullien päälle.
Paista dallaspullia 225-asteisessa uunissa 10–15 minuuttia.
Ravintosisältö
Yksi annos sisältää
- Energiaa 257 kcal
- Hiilihydraattia 30.2 g
- Rasvaa 12.8 g
- Proteiinia 5.1 g
- Kuitua 1 g
- Suolaa 0.6 g
100 g sisältää
- Energiaa 303 kcal
- Hiilihydraattia 35.5 g
- Rasvaa 15.1 g
- Proteiinia 6 g
- Kuitua 1.2 g
- Suolaa 0.7 g
Huomioithan että ravintosisällöt ovat suuntaa antavia. Tarkista käyttämiesi elintarvikkeiden ainesosat pakkauksesta tai tuotteen myyjältä ruoka-aineallergioiden ja erityisruokavalioiden varalta.
Heirol Steely Teräksinen pallovatkain
Teräksinen pallovatkain vaahdottaa kerman kuohkeaksi vaahdoksi käden käänteessä.
Maku.fi-hinta
Rekisteröityessäsi Maku.fi -sivulla Oma Maku -palveluun, voit ostaa kaikkia Kokkiman.com -verkkokaupan tuotteita -20 %:n alennuksella. Saadaksesi tuotteen Maku.fi-hinnalla, kirjaudu sisään Oma Maku -palveluun. Siirtyessäsi kirjautuneena käyttäjänä Kokkiman.com -verkkokauppaan ostoksille, kaikki verkkokaupan hinnat näkyvät 20 %:n alennuksilla varustettuina. Alennus ei koske tuotteita, jotka ovat myynnissä jo alennettuun hintaan.
12.9.2011 17:40Vierailija
Erittäin mehukkaita, suosittelen! Mieheni suurinta herkkua :D
- vastaa
Ilmoita asiaton viesti13.9.2011 11:50ven
Kyllä tuli herkkua! Enpä olis arvannu, että näin helppoa on tehhä dallaspullat ite! Suosittelen myöskin.
- vastaa
Ilmoita asiaton viesti30.9.2011 13:38Vierailija
liian vähän tuota täytettä tulee, kannattaa tehä tupla-annos.
- vastaa
Ilmoita asiaton viesti4.3.2012 15:41Vierailija
Missä on pullataikinasta kardemumma??
- vastaa
Ilmoita asiaton viesti6.3.2012 16:58Vierailija
ei kai kukaan nyt dallaspullaan kardemummaa laita? ei sovi maut yhteen!
- vastaa
Ilmoita asiaton viesti