Resepti

Bliniletut

Avotakka 2/2009

Laatinut: Uura Hagberg

Kuva: Tommy Selin

Valmistusaika: Aktiivinen 35 min Passiivinen 4 t

Blinit

6 annosta

2 dl kevytmaitoa
12,5 g hiivaa
2 dl tattarijauhoja
1/2 dl vehnäjauhoja
1/2 tl sokeria
1 dl kivennäisvettä
1/2 tl suolaa
2 kpl munaa

Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja liuota joukkoon hiiva. Peitä taikina liinalla ja anna käydä lämpimässä paikassa vähintään 4 tuntia.

Lisää suola. Erota munankeltuaiset ja lisää ne taikinaan. Vatkaa munanvalkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita vaahto taikinaan kevyesti nostellen.

Paista blinit voissa ohukais- tai blinipannussa miedolla lämmöllä.

Tarjoa sienisalaatin tai mädin, smetanan ja sipulisilpun kanssa.

Ravintosisältö

Yksi annos sisältää

  • Energiaa 138 kcal
  • Hiilihydraattia 20.9 g
  • Rasvaa 2.9 g
  • Proteiinia 6.7 g
  • Kuitua 1.6 g
  • Suolaa 0.6 g

100 g sisältää

  • Energiaa 136 kcal
  • Hiilihydraattia 20.6 g
  • Rasvaa 2.8 g
  • Proteiinia 6.6 g
  • Kuitua 1.6 g
  • Suolaa 0.6 g

Huomioithan että ravintosisällöt ovat suuntaa antavia. Tarkista käyttämiesi elintarvikkeiden ainesosat pakkauksesta tai tuotteen myyjältä ruoka-aineallergioiden ja erityisruokavalioiden varalta.

17.05.2012 www.maku.fi

Tästä muualla verkossa:

Swiss Diamond 26 Induktio paistinpannu

Huippukestävä paistinpannu laatua arvostavalle kokkaajalle.

Lisätietoja
Lisätietoja

Maku.fi-hinta

Rekisteröityessäsi Maku.fi -sivulla Oma Maku -palveluun, voit ostaa kaikkia Kokkiman.com -verkkokaupan tuotteita -20 %:n alennuksella. Saadaksesi tuotteen Maku.fi-hinnalla, kirjaudu sisään Oma Maku -palveluun. Siirtyessäsi kirjautuneena käyttäjänä Kokkiman.com -verkkokauppaan ostoksille, kaikki verkkokaupan hinnat näkyvät 20 %:n alennuksilla varustettuina. Alennus ei koske tuotteita, jotka ovat myynnissä jo alennettuun hintaan.

Kommentit (0)

Artikkeliin ei ole vielä jätetty kommentteja.

Tämän kentän sisältö pidetään yksityisenä eikä sitä näytetä julkisesti.
  • HTML-tagit eivät ole sallittuja
  • Www-osoitteet ja email-osoitteet muutetaan automaattisesti linkeiksi.
  • Rivit ja kappaleet päätetään automaattisesti.

Lisätietoa muotoiluasetuksista

Roskapostinesto
Varmennuskysymys automaattisten roskapostirobottien estämiseksi