Resepti: LohiBasilika-parsalohi
4 annosta
| 800 g lohifileetä |
| 3 rkl oliiviöljyä |
| 3/4 tl suolaa |
| 1/4 tl mustapippuria |
| 1 kpl sitruunaa |
| 150 g mozzarellajuustoa |
| 1 dl tuoretta basilikaa |
| 12 kpl parsaa (vihreä) |
Leikkaa ruodottomasta lohesta 8 kappaletta 1/2 sentin viipaleita.
Sekoita öljyyn suola, pippuri ja yhden sitruunan raastettu kuori. Sivele seosta kalapaloille.
Grillaa tai paista lohipalat paistinpannulla tai parilalla nopeasti molemmin puolin. Lisää pannuun myös parsatangot ruskistumaan.
Nosta joka toiselle lohipalalle viipale mozzarellajuustoa ja runsaasti tuoretta basilikaa sekä pari parsaa. Nosta kaksi kalapalaa päällekkäin.
Tarjoa basilika-parsalohen lisänä keitettyjä uusia perunoita ja vihreää salaattia.
Ravintosisältö
Yksi annos sisältää
- Energiaa 609 kcal
- Hiilihydraattia 2.4 g
- Rasvaa 45.5 g
- Proteiinia 47.6 g
- Kuitua 4 g
- Suolaa 1.8 g
100 g sisältää
- Energiaa 167 kcal
- Hiilihydraattia 0.6 g
- Rasvaa 12.4 g
- Proteiinia 13 g
- Kuitua 1.1 g
- Suolaa 0.5 g
Huomioithan että ravintosisällöt ovat suuntaa antavia. Tarkista käyttämiesi elintarvikkeiden ainesosat pakkauksesta tai tuotteen myyjältä ruoka-aineallergioiden ja erityisruokavalioiden varalta.
Kommentit (0)
Artikkeliin ei ole vielä jätetty kommentteja.
