Resepti: UunikalaArkiset uunisilakat
4 annosta
| 400 g silakkafileitä |
| 2 tl rakuunaa |
| 1 tl suolaa (valkosipuli) |
| 1/4 tl mustapippuria |
| 170 g pekonia |
| 2 kpl punaista paprikaa |
Lado silakkafileet nahkapuoli alaspäin leikkuulaudalle. Mausta rakuunalla, valkosipulisuolalla ja mustapippurilla.
Voitele uunikestävä vuoka öljyllä tai margariinilla. Taita fileet takaisin kalanmuotoon ja lado vuokaan vieriviereen. Suikaloi pekoni ja ripottele suikaleet kalafileiden päälle.
Halkaise pestyt paprikat, poista siemenet ja kuutioi puolikkaat. Ripottele paprikakuutiot vuokaan päällimmäiseksi. Paista uunisilakoita 200 asteisessa uunissa 15–20 minuuttia, kunnes pekoni on saanut kauniin värin.
Tarjoa arkisten uunisilakoiden kanssa keitettyjä perunoita, salaattia ja tummaa leipää.
Ravintosisältö
Yksi annos sisältää
- Energiaa 326 kcal
- Hiilihydraattia 3.9 g
- Rasvaa 25 g
- Proteiinia 21.9 g
- Kuitua 1.6 g
- Suolaa 2.9 g
100 g sisältää
- Energiaa 141 kcal
- Hiilihydraattia 1.7 g
- Rasvaa 10.8 g
- Proteiinia 9.5 g
- Kuitua 0.7 g
- Suolaa 1.2 g
Huomioithan että ravintosisällöt ovat suuntaa antavia. Tarkista käyttämiesi elintarvikkeiden ainesosat pakkauksesta tai tuotteen myyjältä ruoka-aineallergioiden ja erityisruokavalioiden varalta.
Kommentit (0)
Artikkeliin ei ole vielä jätetty kommentteja.
