Resepti

Resepti: Kanaa ja riisiäAppelsiiniriisi ja broilerinkoivet

Maku 3/2006

Laatinut: Mervi Melasniemi

Kuva: Kirsi Salovaara

Valmistusaika: Aktiivinen 10 min Passiivinen 1 t

Appelsiiniriisi ja broilerinkoivet

3 annosta

3 1/2 dl pitkäjyväistä riisiä
4 dl appelsiinitäysmehua
6 dl kanalientä
1/2 tl kurkumaa
2 tl tuoretta inkivääriä
4 kpl valkosipulinkynttä
1 rkl mausteseosta (Yrttitarha, Santa Maria)
2 dl suolapähkinöitä
1 kg broilerin koipi-reisiä
3 rkl appelsiinimarmeladia

Mittaa laakeaan uunivuokaan riisi, appelsiinimehu, kanaliemi, kurkuma, raastettu inkivääri, hienonnetut valkosipulinkynnet, yrttiseos ja suolapähkinät.

Nosta broilerin koipireisipalat vuokaan raaka-aineiden päälle. Pane vuoka 175-asteiseen uuniin. Kypsennä noin 40 minuuttia. Nosta vuoka uunista ja levitä koipireisien päälle appelsiinimarmeladia. Jatka kypsentämistä 20 minuuttia.

Nauti appelsiiniriisi ja broilerinkoivet maukkaana lounaana.

•Nesteen määrä tuntuu aluksi suurelta, mutta se imeytyy riisiin kypsennyksen aikana ja riisistä, samoin kuin broilerista tulee mehevää.

Ravintosisältö

Yksi annos sisältää

  • Energiaa 1416 kcal
  • Hiilihydraattia 105.5 g
  • Rasvaa 77.2 g
  • Proteiinia 74.2 g
  • Kuitua 5.2 g
  • Suolaa 4.3 g

100 g sisältää

  • Energiaa 171 kcal
  • Hiilihydraattia 12.7 g
  • Rasvaa 9.3 g
  • Proteiinia 8.9 g
  • Kuitua 0.6 g
  • Suolaa 0.5 g

Huomioithan että ravintosisällöt ovat suuntaa antavia. Tarkista käyttämiesi elintarvikkeiden ainesosat pakkauksesta tai tuotteen myyjältä ruoka-aineallergioiden ja erityisruokavalioiden varalta.

Hakusanat pääruoka, gluteeniton, laktoositon, maidoton, munaton, broileri, kana, paistettu uunissa

appelsiini riisi broileri kana koipi reisi

20.05.2013 www.maku.fi

Kommentit (0)

Artikkeliin ei ole vielä jätetty kommentteja.

Tämän kentän sisältö pidetään yksityisenä eikä sitä näytetä julkisesti.
  • HTML-tagit eivät ole sallittuja
  • Www-osoitteet ja email-osoitteet muutetaan automaattisesti linkeiksi.
  • Rivit ja kappaleet päätetään automaattisesti.

Lisätietoa muotoiluasetuksista

Roskapostinesto
Varmennuskysymys automaattisten roskapostirobottien estämiseksi