Sivusto on suunniteltu XHTML&CSS-yhteensopiville selaimille. Suosittelemme selaimen päivittämistä uudempaan versioon.

Siirry sisällön alkuun >

A-lehdet Lehtitilaukset Asiakaspalvelu Mainosta
 




Rapean makea Rex

Rex-kekseistä nimensä saanut, tuhti kaakaotäytteinen kakku oli 1960-luvulla monen kahvitarjoilun kuningas. Nyt suosikkikakku palaa juhlapöytään.
Lue lisää

Suklaan temperointi

Temperointi tarkoittaa suklaan käyttämistä peräjälkeen kolmessa halutussa lämpötilassa. Temperointi tekee suklaasta kauniin kiiltävää. Temperoitu suklaa säilyy harmaantumatta ja sen maku korostuu.
Lue lisää

Leivo ja säästä

Kotona leipominen kannattaa. Uunista leijaileva pullan tuoksu palkitsee ahkeran leipurin ja vaivan palkaksi säästyy myös rahaa. Valmis ei voita itsetehtyä hinnassa eikä maussa.
Lue lisää

Piparkakkutalo – näin onnistut

Leivo tänä jouluna muumien piparkakkutalo yhdessä lasten kanssa. Tutustu nyt piparitalon koristelu- ja kokoamisvinkkeihin.
Lue lisää

Pihlajaisia makunautintoja

Punaisia marjoja notkuva kotipihlaja on syksyllä sykähdyttävä näky. Poimi vasta pakkasenpuremat marjat talteen, koska silloin ne ovat vähemmän happamia. Pihlajanmarjat ovat luultua monipuolisempia. Kokeile rohkeasti ja valmista niistä monenlaista hyvää syksyiseen ruokapöytään.
Lue lisää

Kesän herkut grillistä

Tutut, ympärivuotiset raaka-aineet saavat grillissä juuri sen aidon ja oikean kesämaun. Kokeile uusia reseptejä, joissa särmää antavat muun muassa wasabi, appelsiinimarmeladi ja terva.
Lue lisää

Ihana parsa

Hienostuneen ja miedon makuinen parsa on kevään ensimmäisiä kasviksia. Parsaa saa kaupoista jo huhtikuussa, mutta paras sesonkiaika on toukokuusta kesäkuun puoliväliin. Parsan valmistaminen on helppoa ja nopeaa.
Lue lisää

Yksi taikina, kolme leipää

Yhdestä hiivaleipätaikinasta saat varioimalla eri makuisia, muotoisia ja kokoisia leipiä edullisesti ja pienellä vaivalla. Valmista yksi suuri perustaikina, leivo osasta sämpylöitä, mausta osa juustolla sekä oliiveilla ja paista yksi leipä vuoassa.
Lue lisää

Koipireidet – mehevintä ja maukkainta broileria

Broilerin osista suosi­tuimpia ovat mehevät koipireidet. Niissä on reilusti lihaa ja hintakin on kohdallaan. Kun maustat koipireidet välillä itse, ei ruoka maistu aina samalta. Broilerin kypsymisaika on noin 50 minuuttia, koska lihan on oltava läpikypsää. Pidempi kypsymisaika uunissa, miedommassa lämpötilassa saa lihan suorastaan sulamaan suussa.
Lue lisää

Herkullinen jälkiruokavinkki

Kruunaa ateria herkullisella suklaisella aprikoosivaahdolla. Valmista jälkiruoka jääkaappiin jo edellisenä päivänä odottamaan.
Lue lisää

Ihanuuksia iltateelle

Kunnon kotileivonnaiset ja hyvin haudutettu tee hemmottelevat ja takaavat kunnon yöunet. Suolaista tai makeaa – itse leivottu maistuu aina. Näillä ohjeilla hurmaat niin kotiväen kuin illan yllätysvieraat.
Lue lisää

Vapun omenahilloke

Tee reilu annos Vapun ihanaa omenahilloketta. Hilloke sopii moneen ja siitä saa valmistettua helposti maailman nopeimman jälkkärin.
Lue lisää

Hemmottele kevyesti

Kesäleivonnaiset hehkuvat kahvi­pöydässä kuin kukat. Marjaisat pullat ja kakut viekoittelevat värillään, raikkaudellaan ja yllättävä kyllä – keveydellään! Erityisen tiukan dieetti-Irmelin kannattaa valita kokeiltavaksi todella kevyt smoothie-marenkitorttu kun taas hieman sallivampien kalori-Kirstien kahvihetkiin sopivat vadelmapullat ja lakka-mantelikakku. Kurkista ravintoainesisältöihin ja tee valintasi.
Lue lisää

Arkisto