Lehtitilaukset
Suosikkikala kuha
Muutamien lämpimien kesien ja istutusten ansiosta kuhakannat ovat vahvistuneet viime vuosina. Kuhan luonnollisen lisääntymisen kannalta hellekesät ovat tärkeitä. Kuha saavuttaa 40–45 sentin koon neljän, viiden vuoden ikäisenä. Kalastusasetuksen mukainen alamitta on 37 senttiä. Kuhan ulkonäköä kuvaa hyvin sen latinakielisen nimen, lucioperca, käännös haukiahven.
Valkoisen lihan mainio maku ja vähäruotoisuus tekevät kuhasta herkkukalan. Ahvenkaloihin kuuluvan kuhan ruodot on helppo poistaa. Napakkalihainen kuha on myös helposti käsiteltävä ruokaa valmistettaessa. Herkkusuiden mukaan parhaalta maistuvat kuharuoat valmistuvat yhden, kahden kilon kuhista. Suurin Suomessa kalastettu kuha on ollut varsinainen mahtivonkale, painoa sillä oli 16,5 kiloa.