KATSOMASI RESEPTIT

Hirveä grillissä

Hei! Kesä ja grillikausi lähestyy. Pakkasessa olisi vielä hirvenlihaa. Millaista hirvenliha olisi grillattuna? Miten kannattaa grillipihvit valmistaa? Löytyisikö vinkkejä...

Susanna , 24.03.2017
Miten ja miksi
Susanna
kysyi 24.03.2017

Kommentit (1)

JÄRJESTÄ:
Uusimmat
Vanhimmat
  • Hei Susanna!
    Kyllä vaan, grillauskausi on jälleen alkamassa. Hirvenlihaa voi grillata samaan tapaan kuin naudanlihaakin. Liian kuumia lämpötiloja kannattaa välttää, jotta riistaan ei tule metallista makua. Mureasta vasasta voi hyvin grillata fileitä ja paisteja. Paahtopaisti on yleensä paisteista pehmein. Raavaasta grillaukseen suositellaan erityisesti ulko- ja sisäfileetä sekä entrecôtea, jos sellaista on saatavilla.
    Grillausteemastamme kannattaa kurkata lisää vinkkejä:
    http://www.maku.fi/teemat/grillaus
    Onnistuneita grillaushetkiä!

    Vastaa

    Uusimmat kysymykset