KATSOMASI RESEPTIT

Matkajuttuja

 

IMG_5947.JPG

 

Kirjoituspöydän äärellä on taas vietetty aikaa ja tuloksena uudesta MAKU-lehdestä löytyy Berliinin juttuni, joka kannattaa lukaista mikäli Berliini on matkahaaveissa. Matkajuttujen tekeminen on intohimoharrastukseni ja niiden parissa kuluu monta kertaa vuodessa tovi jos toinenkin. Vajaa parikymmentä Euroopan maata on ollut tutustumisen kohteena, tosin suosikeissa on tullut käytyä useampaankin kertaan, seuraavana valloituskohteena on kiehtova Irlanti, jota työstetään juuri nyt. Matkajuttujen tekeminen vaatii uteliaisuutta, uskallusta, kärsivällisyyttä, muistiinpanojen tekemistä kilometritolkulla, persoonallisten kohteiden etsimistä, intohimoa kahviloihin ja ruokapaikkoihin, kuvailevaa ja täsmällistä kirjoittamista sekä yksityiskohtien havaitsemista. Tämä on siitä mukava harrastus, että kehittymisen varaa löytyy aina niin kirjoittamisessa kuin valokuvauksessakin.

 

IMG_5932.JPG

 

IMG_5921.JPG

 

Muistiinpanoja löytyy joka kohteesta sivutolkulla, sillä etukäteen on syytä selvittää paikallista ruokakulttuuria, parhaita ja kuuluisimpia paikkoja, omaleimaista tarjontaa, paikallisia perinneruokia sekä erikoisuuksia. Paikan päällä on syytä kirjata heti muistiin makuja, tuoksuja, ympäristön yksityiskohtia, hintoja sekä haastatteluja. Parhaat palat pitää tietysti testata ja kamera raksuu kiitettävästi. Kuvamateriaalia saa olla yllättävän paljon, sillä tarvitaan jos jonkinnäköistä potrettia lähikuvista laajempaan näkemykseen. Kuvien kautta myös asiat  muistuvat paremmin takaisin mieleen kirjoitellessa. Paljon hommaa siis yhden kaupungin tarjonnan valloittamisessa ja joka kerta jää sellainen olo, että sitä kerkiää hiukan pintaa raapaista ja paljon enemmän haluaisi tutustua paikalliseen kulttuuriin ja kohteisiin. 

 

IMG_1936.JPG

 

kohde 1 (2).JPG

 

IMG_1136.JPG

 

IMG_3089.JPG

 

IMG_1161.JPG

 

IMG_1778 (2).JPG

 

Suurimpana intoilun aiheenani on eri maiden kahvilakulttuuri. Joka kohteesta selvitän etukäteen ison määrän kahviloita, merkkailen ne karttaan ja poikkean ohi mennessäni niin monessa kuin pystyn. Pariisissa hullaannuin Laduretteen niin että poikkesin lähes kaikissa kahviloissa reissun aikana, erityisesti kiinnostavat omaleimaiset ja persoonalliset paikat sekä ne joissa interiööri on sykähdyttävä kuten alla olevissa kuvissa. Kahvinkulutus reissulla on siis aikamoista. 

 

Matkustaminen on kallista, tarua vai totta. Varmasti molempia, riippuu tietysti siitä mihin menee, koska ja millä. Usein lennot Euroopan kohteisiin saa samaan hintaan kuin junalipun täältä Helsinkiin. Monet asiat ovat myös valintakysymyksiä. Jätän juomatta jokaviikkoiset siiderit ja syömättä jättimäiset karkkipussit ja voin sillä rahalla matkustaa parikin kertaa vuodessa. Usein pienistä valinnoista tulee pidemmän päälle iso raha, tämä systeemi sopii minulle oikein hyvin. 

 

kansi.JPG

 

7 Gloriette.JPG

 

kansi Sari Kalliomäki (2).JPG

 

Terveisiä Tampereelta

IMG_5030.JPG

 

Kuten kuvista näkyy ihastuin ihan totaalisesti Tampereen kukkaloistoon, tällaisia ottaisin kiitos omallekin pihalle. Keli ei ollut mikään maailman parhain, sillä välillä satoi ihan kaatamalla, mutta se ei menoa haitannut. Kaupunkikierroksella nappailimme naposteltavaksi mukaan torin antimia vadelmia ja mansikoita, ostoksia teimme lähinnä Plantagenissa. Laitoin Ukon autokaupoille ja ostin koko kärryllisen sisäkasveja, harmi ettei kärryihin mahtunut ihan koko repertuaaria mitä olin miettinyt. Kerrassaan mainio kukkakauppa.

 IMG_5034.JPG

 

IMG_5035.JPG

 

IMG_5037.JPG

 

IMG_5041.JPG

 

IMG_5048.JPG

 

IMG_5050.JPG

 

IMG_5047.JPG

 

Ja ruokasuositus Sitko pizza & bar, käsityönä valmistettua real artisan pizzaa, "itse tehty, alusta saakka, viimeisen päälle". Pizzapohjat saavat makunsa talon omasta hapanjuuresta, laadukkaista jauhoista sekä vanhoista italialaisista leivontamenetelmistä. Pizzojen päältä löytyy takuulla tuoreet raaka-aineet ja tarjolla on myös gluteeniton vaihtoehto sekä vegaaninen juusto.  Näsilinnankatu 22, 33210 Tampere.

 

Matkan varrella poikkesimme Hämeenkyrössä pop up vohvelikahvila Vanha Kuivuriin, joka sijaitsi vanhassa kuivurirakennuksessa kirpputorin kera. Todella herkulliset vohvelit myös suolaisella täytteellä, Ukko nautiskeli yrttibroileriversiosta ja ilmekin kertoi, että hyvää oli. Vohvelibaari auki vielä muutaman päivän. Poikkea ihmeessä, jos kuljet ohi. 

Grand Hotel Tammer

IMG_5021.JPG

 

Kiireisen heinäkuun jälkeen pieni irtiotto arjesta. Aikoinaan kansainvälisen tason loistohotelliksi rakennettu Grand Hotel Tammer on Suomen kolmanneksi vanhin hotelli. Museoviraston suojelema rakennus sijaitsee keskeisellä paikalla ihan Tampereen keskustassa puistoalueen ympäröimänä. Alkuperäiseen hohtoonsa palautettu hotelli hurmaa myös tänä päivänä ja pienet yksityiskohdat ja menneiden aikojen kokoelmat vievät mukavasti ajassa taaksepäin. Tasokkaista hotellihuoneista löytyy mielenkiintoinen hotellin historiikki, josta voi selailla vanhoja kuvia hotellista. Interiööri on varsin alkuperäisen kaltainen ja hotellissa on paljon mukavia oleskelutiloja, kauniita rappusia ja käytäviä sekä upea sali, jossa nautitaan varsin runsas aamupala. Perinteisen aamupalatarjonnan lisäksi löytyy myös Tamperelaista mustaamakkaraa puolukkahillolla sekä paljon muita paikallisia herkkuja. Suosittelen lämpimästi.

 

IMG_4943.JPG

 

IMG_5006.JPG

 

IMG_4990.JPG

 

IMG_4996.JPG

 

IMG_4998.JPG

 

IMG_4919.JPG

 

IMG_4958.JPG

 

IMG_4956.JPG

 

IMG_4977.JPG

 

IMG_4928.JPG

 

Siikarantaan, Siikarantaan

IMG_4419.JPG

 

IMG_4415.JPG

 

On tämä kesäinen Räpsöö niin ihana, että tänne kannattaa kyllä tulla hiukan pitempääkin. Äskenkin ajelimme pitkin poikin pyörällä ja oli isompaa sekä pienempää veneilijää, purjeveneellä ja moottorilla, lentopallokentän korjaajaa, matonpesijää, emoja poikasineen, Pokemonien saalistajia, terassikansaa, uimareita, kalastajia, valokuvausharrastajia, lomailijoita ja mitähän vielä. Täältä löytyy seuraa tai omaa rauhaa ihan miten vaan haluaa.

 

Luonto on ihan uskomattoman monipuolinen, kun hiukan kiertelee saarta ja majoittuminen täällä hoituu helposti Siikarannassa ihan meren rannalla mökissä tai sitten omassa asuntoautossa, teltassa tai vaunussa. Löytyy saunallista mökkiä ja suihkullista mökkiä ja lämmitystäkin, jos meinaa, että tulee vilu. Ei ole maisemissa eikä palvelussa valittamista, niin kivoja hetkiä on siellä vietetty milloin minkäkinlaisissa merkeissä. Oma suosikkini on ehdottomasti Siikatorppa, vanha kunnon mummonmökki, jossa on tilaa useammallekin asustajalle. 

 

Siikarannasta on kivenheitto keskustaan, jossa tapahtumia piisaa näin kesäaikaan lähes jatkuvasti. Ensi viikolla lauantaina on Avoimet pihat, joka kerää väkeä niin, että vielä me kerran uppoamme. Kivoja kirpparipöytiä, kauniita pihoja ja erilaisia kahviloita ympäri saarta. Hattunaiset pyöräilevät ja kiertelevät terasseja myös heinäkuussa. Viihtyisässä ympäristössä Siikarannassa on kiva viettää aikaa, kuulostella ja ihastella merta, tutkia valonheittäjäkallioiden mystisiä merkintöjä, paistella makkaraa ja saunoa tietenkin. Ai niin ja hyvää kahviakin on tarjolla. Syksymmällä voi piipahtaa Volkkaritapahtumassa, joka vetää puoleensa paljon alan harrastelijoita. Suosittelen.

 

IMG_4400.JPG

 

IMG_4413.JPG

 

IMG_4665.JPG

 

IMG_4428.JPG

 

IMG_4479.JPG

 

293.JPG

 

IMG_4688.JPG

 

IMG_6803.JPG

 

IMG_6838.JPG

 

16194899_1056833877761937_3643853085972238963_n.jpg

 

MammaPasta, Riga

IMG_3689.JPG

 

Jos perinteiset ruokapaikat alkavat kyllästyttää voi Riikassa poiketa italialaiseen MammaPastaan, josta löytyy sekä ohutpohjaisia varsin italiaisia pizzoja sekä omistajaperheen perinnereseptillä tehtyä pastaa, joka on juuri sopivan all dente. Pojat testasivat tietysti pekonisen pasta carbonaran, jota oli juuri tehty kotonakin ja onhan se nyt ihan erilaista tuoreesta pastasta valmistettuna. MammaPastan annoksessa ei myöskään oltu kastiketta säästelty eli kermaisen tuhti pasta, josta tulee vatsa takuulla täyteen. Ruokailuun kannattaa varata aikaa, sillä paikka on suosittu ja ruuhka-aikaan palvelu verkkaista.

 

IMG_3495.JPG

 

IMG_3499.JPG

 

IMG_3685.JPG

 

IMG_3489.JPG

 

Kah­vi­la­kur­kis­tuk­sia

IMG_3696.JPG

 

IMG_3697.JPG

 

Tässä vielä muutama kahvilakurkkaus, ne parhaat paikat tulevat eetteriin myöhemmässä vaiheessa, mutta viikon aikan kerkisi koluta yhden jos toisenkin kahvipaikan. Varsin mukavaa puuhaa. Yläpuolella olevista kuvista löytyy Harley-Davidson cafe, jonka edestä ei kyllä kertaakaan selvinnyt ilman aikamoisia pärinöitä, pysäköiviä tai lähteviä prätkiä, eikä tietysti mitä tahansa vaan sitä tiettyä merkkiä tietenkin. Alapuolella taasen rockcafe, joka on auki ympäri vuorokauden, alkuillasta taitaa parhaiten mahtua sisään. Paikka on suosittu, eikä ihme, sillä ruoka on tosi hyvää ja palvelu pelaa, ulkoa löytyy mukava terassi, josta voi seurailla ohikulkevia ihmisiä. Molemmat kahvilat Vanhankaupungin alueella.

 

IMG_3763.JPG

 

IMG_3764.JPG

 

Radissonin kanssa samalta kadulta löytyy Riikan ainoa englanninkielinen kirjakauppa, joka on mielenkiintoinen kokemus, sillä pienissä huoneissa on erilaisia lukupisteitä, jotka on sisustettu vanhoilla eriparisilla kalusteilla ja ulkoakin löytyy lukunurkkauksia. Kirjakaupasta voi myös ostaa kahvit lukemisen lomassa nautittavaksi. 

 

IMG_3775.JPG

 

Mon Amour cafe, Jana iela. Kotikutoisia kakkuja, piirakoita sekä leivoksia, suolaisia piirakoita, hunajakakkua, erikoiskahveja ja  kylmää limonadia. Romanttinen shabby chic -sisustus, joka yhdistyy keskiaikaisiin tiiliseiniin, tyylikkäisiin tehdasvalaisimiin sekä moderniin taiteeseen. Mukava pikkuinen paikka ihan Vanhankaupungin sydämessä. 

 

IMG_3720.JPG

 

IMG_3543.JPG

 

Kuten kuvasta näkyy kakkujen hinnat ovat Riikassa varsin kohtuullisia ja tarjontaa riittää. Parilla eurolla saa tavallisesta kahvilasta kakunpalan ja toisella parilla erikoiskahvin. Nämä tietysti siis keskustan hintoja, jotka ovat varmasti kaksinkertaiset muihin alueisiin verrattuna. Lähes joka leipomo-kahvilasta löytyy myös ostettavaa kotiin viemisiksi ja selvästi suosittuja ovat erilaiset pikkuleivät ja marengit sekä kanelilla maustetut ohuet rinkelit ja erilaiset pikkuiset täytetyt pullat. Erikoisliikkeistä saa sitten Riian mustalla balsamilla maustettuja pikkuleipiä, jotka meillä ovat vielä pussissa odottamassa. On tuo balsami sen verran tuhtia tavaraa, että mielenkiintoista katsoa millaisia aromeja pipareista löytyy. 

 

IMG_3674.JPG

 

IMG_3873.JPG

 

Riika, ruo­ka­mat­kai­li­jan herkkupaikka

IMG_3424.JPG

IMG_3374.JPG

 

Aukioita ja terasseja riittää, tämä taitaakin olla terassien luvattu maa. Monet ruokapaikat ovat satsanneet tosissaan myös ulkoasuun kuten tuo keskiaikainen Rozengrals, ravintolan edestä kun löytyy keskiaikainen rekvisiitta vankkureita myöten. Täältä löytyy erilaisia elävän musiikin paikkoja jazzista perinnemusiikkiin, kansanpukuisia pelimanneja, persoonallisia trubaduureja ja monennäköistä katutaiteilijaa. Latvialainen keittiö on monien eri vaikutteiden tulos ja kannattaa ehdottomasti kokeilla myös jotain perinteistä. Täällä ruokaa ei ole pilattu ylenmääräisillä mausteilla, vaan monessa paikassa ruoka on tosi kotikutoisen oloista ja maustettu kevyesti, usein tillillä sekä kuminansiemenillä. Erilaisia etnisiä ravintoloita on viime vuosina putkahdellut sinne tänne ja Riikassa onkin mahdollista nauttia yhtä hyvin sushia kuin dim sumia tai italialaista pizzaa. Löytyy armenialaista, intialaista sekä korealaista. Ruoan hinnat vaihtelevat toki paikan ja tarjonnan mukaan, mutta hyviä monen ruokalajin lounaita saa 7-9 eurolla. Ruokalistat ovat löytyneet ihan joka paikasta englanniksi ja palvelukin on pelannut. 

 

IMG_3343.JPG

 

IMG_3760.JPG

 

Terassin siimeksessä voi suunnitella matkamuistojen ostamista ja niitä riittää, sillä myyjiä on pitkin vanhaa kaupunkia ja tarjolla on todella paljon erilaista käsityötä villasukista puutöihin. Parhaita ehkä puiset katajavartiset leivinlastat sekä erilaiset kauniisti tehdyt leivinlaudat. Myös todella tyylikkäitä käsin tehtyjä savitöitä löytyi muutamasta myymälästä. Pitkin katuja löytyy torimyyjiä, mutta varsinaisia pidemmän kaavan laadukkaita käsitöitä löytyy vain muutamasta liikkeestä, erityisesti ihastuin käsin taottuihin kynttilänjalkoihin sekä kelloihin, hienoa käsityötä alusta loppuun. Mukaan lähti myös todella taidokkaasti huovutettu pikkuinen nalle, Lote, jolla on ihan oma henkilöhistoriikki mukana.

 

IMG_3540.JPG

 

Ruoka kannattaa sulatella veneajelulla pitkin kanaalia, näkymät ovat varsin rehevät ja kauniit. Jos oikein innostuu voi vuokrata soutuveneen tai polkuveneen. Puistossa voi istuskella ihastelemassa istutuksia tai muuta touhua, jota tuntui riittävän. Keskustan tuntumasta löytyy myös eläintarha, jossa riittää ihmeteltävää.

 

IMG_3564.JPG

 

IMG_3590.JPG

 

IMG_3766.JPG

 

IMG_3426.JPG

 

IMG_3481.JPG

 

Vanha kaupunki on täynnä pieniä kujia, pieniä kahviloita ja ruokapaikkoja, matkamuistomyymälöitä ja tietysti niitä meripihkakauppoja. Mukavan käsityksen alueesta saa vaikka kaupunkijuna-ajelulla tai bussikierroksella. Vanhan kaupungin alue ei ole kovin suuri, joten sen on ottanut haltuun muutamassa päivässä. Riika onkin mainio viikonloppukohde.

 

IMG_3718.JPG

 

Ruokajuttuja, Riika

IMG_3645.JPG

 

Parhaat ruokapaikat ja muut matkavinkit tulevat kootussa teoksessa myöhemmässä vaiheessa, mutta tässä jotain mihin täällä viikolla olemme törmänneet. Ajauduimme kahdelle eri markkinapaikalle, joissa tarjolla oli paikallisia tuotteita ja ehkä hiukan erilaistakin tavaraa, mihin kotona on totuttu. Vihreitä torialueita on siellä täällä ja isolla keskustorilla menee ihan sekaisin, sillä alue on Euroopan mittakaavassa yksi suurimpia. Kesäkauden tuotteita on myynnissä jo laidasta laitaan ja napsittavia herkkuja pöydät notkollaan. Litra mustikoita maksaa 6e, kirsikat ovat edullisempia ja ne tuntuvat olevan paikallisten suosimia.

 

IMG_3647.JPG

 

Näitä kuivattuja kaloja löytyi sieltä täältä kalatiskien vierestä ja ne ovat kyllä hiukan oudompaa aluetta minulle. Ei ole tullut käytettyä ja ihan heti en keksi mihin niitä laittaisin, ehkä niitä syödään ihan sellaisenaan. Kalan kuivaaminen sinänsä on satoja vuosia vanha säilömistapa, kun suola oli kallista tai sitä ei ollut saatavilla, joten mistään uudesta villityksestä tässä ei ole kysymys.

 

IMG_3659.JPG

 

Sitten löytyi hiukan jämerämpi miesten osasto, josta löytyi hevosenkengistä lähtien kaikenlaista mutteria ja ruuvia, lukkoa, avainta sekä erilaisia työkaluja suklaasta tehtynä tietenkin. Hämmästyttävän hienoa tavaraa ja varsin aidonnäköistä kaiken lisäksi.

 

IMG_3745.JPG

 

Markkinoilta löytyi useita erilaisia pöytiä, joista annettiin maistiaisia ja sen myötä pystyi ostamaan kotitekoisia herkkuja mukaan. Ihan ei aina tiennyt mikä piiras oli menossa, mutta suuressa osassa oli jotain täytettä, rahkaa ja rusinoita tai rahkaa ja persikkaa myös suolaista lihatäytettä. Kun edellinen piiraslevy saatiin kulumaan loppuun, oli naisilla heti seuraava valmiina odottamassa. 

 

IMG_3746.JPG

 

Viiriäisenmunia oli myös varsin edulliseen hintaan, harmi ettei viitsi kuljetella. Myyjällä oli munat isossa laatikossa ja laatikoita tuntui riittävän, joten ei ihan heti pääse munat loppumaan.

 

IMG_3749.JPG

 

IMG_3748.JPG

 

Hampunsiemenöljyä, joka taitaapi olla tällä hetkellä sellainen muotituote ja superfood, jota aikaisemmin on käytetty paljon slaavilaisissa maissa, mutta jonka käyttö on yleistynyt muuallakin. Sisältää paljon hyviä rasvahappoja sekä aminohappoja. Näitä oli myynnissä useassakin eri paikassa.

 

IMG_3802.JPG

 

Leipämaistiaisia, täällä on leivissä paljon erilaisia leseitä, siemeniä ja kuivattuja hedelmiä tai marjoja. Mikäli oikein ymmärsin näistä luomuleivistä löytyi tattarijauhoja, pekaanipähkinöitä, auringonkukan siemeniä, pellavasiemeniä sekä osassa oli porkkanaraastetta, ilman hiivaa leivottuja. Ei hullumpaa.

 

IMG_3806.JPG

 

Kuuluisaa mustaa leipää löytyi myös kauniisti vanhoihin leivinliinoihin käärittynä vanhoista puukaukaloista. Kauniit leivät oli keskeltä koristeltu merkeillä, johin oli ripoteltu laventelinkukkasia, kerrassaan kauniita.

 

IMG_3743.JPG

 

Justus, Riga

IMG_3607.JPG

 

Hotel Justus, Jauniela 24, Riga. Nyt aion mainostaa varsin ihanaa riikalaista hotellia, jos ikinäkään tänne tulette, niin tässä on kyllä asumisen arvoinen paikka. Sijainti ihan keskellä vanhaa kaupunkia on mainio ja paljon erilaisia nähtävyyksiä on aivan kivenheiton päässä. Hotellin ikkunasta on varsin kauniit katunäkymät kuten allaolevasta kuvasta näkyy ja kulinaristin nenään tuoksahtelee mitä mielenkiintoisempia tuoksuja, sillä katu on täynnä puoleensavetäviä ruokapaikkoja. Lähellä olevista kirkonkelloista kantautuu silloin tällöin varsin melodisia tasatunnin soittoja, hotellin edusta muuten on hyvin rauhallinen.

 

IMG_3381.JPG

 

IMG_3336.JPG

 

Justus on sisustettu vanhoilla kalusteilla ja tavaroilla, ehkä kaikkein nostalgisimman olon tuovat ikivanhat narisevat portaat vahvoilla käsipuilla. Näitä pitkin voi tassutella kolmanteen kerrokseen saakka. Huoneistakin löytyy vanhat kalusteet, isot vanhat vaatekaapit sekä paljon pieniä yksityiskohtia. Lähes kotoisan olon tuo ikivanha matka-arkku, joka on toisessa huoneessa yöpöytänä. Huoneita löytyy hyvin erilaisia ja pieniä sekä isoja, meillä on kahden huoneen sviitti, jossa toisessa huoneessa on iso vanha rautasänky ja toisessa vanha korkeaselkäinen nahkasohva, josta on tehty muhkea peti. Kivana yksityiskohtana vuoteeni kohdalla katossa on pieni lasi, jonka takaa löytyy 1800-luvun lopulla maalattu kattomaalaus. Justus on siis tehty varsin vanhaan rakennukseen, jonka alkuperäisiä osia näkyy siellä täällä ja kaunista vanhaa tiiliseinää on säästetty ja jätetty näkyviin mahdollisuuksien mukaan. Huoneissa on erittäin hyvä ilmastointi, ei takuulla tule kesähelteelläkään kuuma.

 

IMG_3329.JPG

 

Alakerrasta löytyy vastaanotto ja oleskelutilaa sekä ravintola aamupalaa varten. Aulassa livertelee kokoonpano lintuja, jotka toivottavat tervetulleeksi joka kaupunkireissun jälkeen. Hotellista voi varata myös yksityisen saunan ja oleskelutilan. 

 

IMG_3638.JPG

 

IMG_3419.JPG

 

IMG_3618.JPG

 

Riikalaiset eivät ole varsinaisia aamupalaihmisiä ja monessa hotellissa aamupala onkin vain hyvin minimaalinen. Justuksesta löytyy kuitenkin varsin kattava aamiaisbuffet, mikä näille aina nälkäisille poikalapsille sopii hyvin. Tarjolla on siis perinteisten jogurttien ja lisukkeiden, leikkeleiden, juustojen, hedelmien ja pikkunaposteltavien lisäksi myös tuhdimpaa tavaraa kuten munakasta, erilaisia nakkeja, kinkkua, kasviksia sekä perunaa, eri aamuina hiukan eri tuotteita. Paksut lätyt tuntuivat tekevän kauppansa samoin minicroissantit ja suklaalla täytetyt truutit. Aamupalaa saa puoli yhteentoista saakka, joten ei haittaa vaikka jonain aamuna tulisi nukuttua hiukan pitempäänkin. 

 

IMG_3615.JPG

 

IMG_3616.JPG

 

Kesäinen Turku

IMG_2721.JPG

 

Turku tuli tarkasteltua tai lähinnä ruokatarjontaa, kahvilassa, kahvilasta, kahvilaan kulki tiemme muutaman päivän ajan ja niitähän riitti. Varsinkin Aurajoen ranta on täynnä vanhoja varmoja ja uudempia varsin kiinnostavia paikkoja, näistä lisää myöhemmässä vaiheessa. Kivasti oli kesäinen keli ja kirsikkapuut kukassa, aurinko helli lauantaina ja sunnuntaina ihan täydellä terällä ja ihmiset istuivat terasseilla niin, ettei meinannut paikkaa löytää. Kotimaanmatkailu piristää kummasti, eikä sitä tarvitse niin pitkällekään lähteä, pieni hemmottelu silloin tällöin tekee hyvää ja uudet maisemat virkistävät. Hei, kesä on ihan ovella, mieletöntä.

 

IMG_2594 (2).JPG

IMG_2595 (2).JPG

IMG_2604.JPG

IMG_2620.JPG

IMG_2791.JPG

IMG_2635.JPG

IMG_2738.JPG

IMG_2534.JPG

IMG_2540.JPG

 

Nyhavn

IMG_1180.JPG

 

IMG_1172.JPG

 

IMG_1176.JPG

 

IMG_1179.JPG

 

Varsin viehättävää katseltavaa nämä iloisenväriset talot ja hiljalleen keinuvat historialliset purjealukset. Tähän vuodenaikaan myös tilaakin on kohtuullisesti, voisin kuvitella, että ruuhkaisimpaan kesäaikaan rannat ovat täpösen täynnä väkeä. Uusi satama rakennettiin 1670 ja sen tarkoituksena oli nopeuttaa tavaroiden purkamista laivoista ja niiden kuljetusta pitkin kaupunkia. Meno oli noina aikoina satamassa varsin vauhdikasta, sillä satamaa reunustavista taloista löytyi ilotaloja, kapakoita ja peliluolia.

 

Nykyään lähes joka talosta löytyy ravintola tai baari ulkoterasseineen. Rannasta löytyy myös koukuttava vohvelibaari, jossa on huikea jäätelötarjonta. Vanhojen talojen sisuksiin kannattaa kurkata, sillä monet niistä on sisustettu todella mielenkiintoisiksi vanhoilla tavaroilla ja merenkulkuesineillä, pieniä museoita siis ruokakulttuurin ohella. Satusetä H. C. Andersen on aikoinaan asustanut täällä Nyhavnin varrella 18 vuotta. Nyhavn on kaunis mihin aikaan vuorokaudesta tahansa ja jopa sateella. Iltasella kannattaa myös kuljeskella pitkin rantoja ja istahtaa nauttimaan Irish coffee, sillä silloin rantakatua reunustaa monenmoiset valot ja tunnelma on varsin ihastuttava. Kööpenhamina-tarinointi loppuu tällä erää tähän, toivottavasti pääsemme sinne joskus uudelleen, sillä monta suunniteltua paikkaa jäi katsastamatta.

 

IMG_1186.JPG

 

IMG_1190.JPG

 

IMG_1197.JPG

 

IMG_1182.JPG

 

IMG_1639.JPG

 

IMG_1658.JPG

 

IMG_2039.JPG

 

IMG_2046.JPG

 

Herkkuhetkiä, Kööpenhamina

IMG_1999.JPG

 

IMG_2175.JPG

 

Tässä taisi mennä elämäni kallein kahvikupponen, pistäydyin nimittäin palkitussa ja erittäin suositussa La Glace -konditoriassa, joka muistuttaa vanhanaikaista nukkekotia. Tästä paikasta saa takuulla kaupungit parhaat kakkutarjoilut ja hintakin on sen mukainen. Harmikseni vatsa oli edellisestä ruokailusta niin täynnä, että kakkuja ja leivonnaisia ei tullut ajatelleeksikaan.

 

Asiakkaat ohjataan pöytään ja heille jaetaan tilattavista tuotteista pieni esittelylehtinen, kun tietää mitä haluaa ostaa, mennään tiskille tilaamaan ja tilatut tuotteet tuodaan hetken kuluttua pöytään. Naapuripöydän kahvihetki maksoi reilusti yli 50e, mutta oli kyllä kaunista katseltavaa. Kakunpalat ovat aivan pistämättömän hienon näköisiä. Konditoria löytyy kävelykadulta lähtevän pienen Skoubogaden-kadun varrelta.

 

IMG_1629.JPG

 

Niinhän siinä sitten kävi, että kun piti etsiskellä persoonallisia ja hiukan edullisempia ruokapaikkoja, niin illalla kun nälkä iski, ei aina kauaksi jaksanutkaan lähteä. Niinpä testasimme useampaa Nyhavenin ruokapaikkaa. Varsin tunnelmallisia ja kivasti sisustettuja paikkoja ranta täynnä, eikä ruuassakaan ollut valittamista. Nämä kuvat ovat La Sirene -ravintolasta, italialainen paikka, jossa varsinkin pizzat ovat saaneet kiitosta ja hinta kuitenkin kohtuullinen. Iltasella mukavan tunnelmallinen ja hauskasti sisustettu paikka.

 

IMG_1634.JPG

 

IMG_2025.JPG

 

IMG_2020.JPG

 

Nyhavn 17 testattiin ensin yhtenä päivänä sitkeästi ulkona pikkupurtavien ja juomien kanssa lämmittimien ja filttien alla, mutta jossain kohtaa reissua päätettiin, että yhtään ruokaa ei enää ulkona syödä. Kyllä se lämpötila vaan iltasella auringon laskiessa kylmenee niin paljon, ettei ulkoruokailu tuulisessa kelissä tunnu kovin houkuttelevalta. Nyhavn 17 oli sekä sisältä että ulkoa kiva, persoonallinen paikka ja ruoka oli hyvää. Palvelu tosin varsin verkkaista, mutta niinpä se tuntui olevan monessa muussakin paikassa. 

 

IMG_2018.JPG

 

Keskustan tuntumasta löytyy monentasoista ruokapaikkaa ja päiväsaikaan on tosi kiva syödä ulkosalla. Tarjolla on joka makuun jotain vaikkapa jättiläiskatkarapuja, lohitartaria tai vaikka kaniinia. Näitä herkkuja löytyy ainakin Gråbrodretorvilta pieneltä aukiolta, jonka värikkäät talot muodostavat varsin kaunista ihasteltavaa ja jonka mukulakiviset kadut ovat aurinkovarjojen peittämiä. Paikkaa kannattaa vaihtaa näin alkukesästä aina auringon paisteen mukaan. Aukion ruokapaikoissa oli tarjolla kerrassaan herkullisia pasta-annoksia valtavia lämpimiä kerrosleipiä ja tietysti todella ihania jälkiruokia.

 

IMG_1990.JPG

 

Häpeäkseni tunnustan, että melkein ruokaa tärkeämpää on hyvä kahvi. Jostain syystä Suomesta sitä on varsin vaikea saada, mutta täällä kahvi oli hyvää. Niinpä sitä tuli kokeiltua paikassa jos toisessakin, eikä juurikaan valittamista. Cafe Norden Gammeltorvin reunalla tarjosi kahvin lisäksi muhkeita suklaamuffinsseja, erilaisia juustokakkuja ja muita herkkuja. Lämmitetyllä terassilla oli kiva seurailla aukion tapahtumia ja ohikulkevia ihmisiä.

 

IMG_1539.JPG

 

Näytä lisää