IMG_7186.JPG

 

Nyt ei jouluvalmistelut suju ihan niinkuin strömssöössä, sillä täällä naputellaan petin pohjilta niiskutellen. Toivottavasti menee pian ohi, että saa jotain juttuja aikaiseksi. Onneksi on joulukalenteriluukkuja valmiiksi tehtynä monta kappaletta teitä varten, vaikka nyt voisi mieluusti pysähtyä ihan samaan päivään hiukan pitemmäksikin aikaa.

 

Nämä keksit ovat olleet poikien suosikkeja jo pitkän aikaa. Tekeminen on varsin helppoa, sillä taikina vaan taputellaan pitkäksi pötköksi ja paistetaan, keksit leikataan paloiksi vasta paistamisen jälkeen. Salmiakki antaa mukavan maun kekseihin, jos haluaa vaihtelua sen voi yhtä hyvin vaihtaa suklaarouheeseen tai lakritsijauheeseen. Valmiit keksit voi vielä kastaa sulatetussa suklaassa ja ripotella punaisia nonparelleja päälle, jos haluaa jouluisemmat versiot.

 

IMG_7197.JPG