FullSizeRender-13.jpg

Pikkujoulusesonki on kovassa vauhdissa, eikä jouluunkaan ole kovin pitkä aika. Tästä syystä päätimme tarjota vieraille viikonloppuna joulukinkkua. En koskaan ole ollut joulukinkun suurin fani ja tämä olikin ensimmäinen kerta, kun sitä itse tein. Lopputulos oli kuitenkin piristävän herkullinen ja toi pikkujouluihin mukavaa tunnelmaa. Vaimoni teki lisukkeeksi oikein pehmeää ja hyvää perunamuussia, koska laatikot ei myöskään kuulu suosikkeihini. Valmistin vielä luomukinkun lihaliemestä kermaisen dijonkastikkeen. Oli hyvvee! Herkullinen tapa aloittaa joulusesonki.