Maitoon sulatettua valkosuklaata, minkä päällä espressoa ja kermavaahtoa. Ripaus kanelia viimeistelee tämän talvisen juoman. Täydellistä piparien kanssa. 

valkosuklaakahvi-3170.jpg

Tämä resepti syntyi vähän vahingossa, sillä kaappiin oli jäänyt valkosuklaarouhetta ja siitä piti päästä eroon ennen kuin se on käyttökelvotonta. Ensin kokeilin käyttää rouhetta cappuccinon päällä, mikä oli myös ihan jees. Seuraavaan kupilliseen sulatin valkosuklaan maitoon ja päälle espressot ja hieman maitovaahtoa. Nyt alkoi jo vaikuttaa lupaavalta, mutta pitäähän sitä tälläiseen juomaan laittaa päälle kunnon kermavaahtoa. Vielä ripaus kanelia - ah, nyt on hyvää! Täydellinen juoma näin marraskuun pakkasille.