Herkulliset sienipasteijat syntyvät helposti kaupan valmiista voitaikinasta. Kokeile täytteeksi esimerkiksi kantarelleja, herkkutatteja tai suppilovahveroita.

sienipasteija-5748.jpg

Jostain kumman syystä kaikki vanhat tutut sienipaikat ammottavat tyhjyyttään. Sienet ja varsinkin kantarellit ovat putkahtaneet pinnalle aivan uusiin paikkoihin. Varsinkin teiden varsilla niitä on ollut tänä vuonna paljon. Hirveän vilkkaan tien varrelta niitä ei kuitenkaan kannata poimia, sillä sienet kerääväät itseensä raskasmetalleja.

Litran verran kantarelleja kuitenkin löytyi kovan etsinnän jälkeen ja pian ajatukset olivatkin jo sienipasteijoissa. Haaveissa olisi ollut herkkutatit, mutta niitä ei löytynyt ainuttakaan. Näihin sienipasteijoihin voikin käyttää melkein mitä tahansa sieniä, jos onni suosii.

sienipasteija-5752.jpg

sienipasteija-5761.jpg