KATSOMASI RESEPTIT

Olaf Cake

Olaf_Cake.jpg

Frozen on niin in. Kaikki lapsiperheelliset tietävät tämän ja minä tiedän kakkutilausteemojen perusteella ja siksi, että siskoni lapset kävivät juuri katsomassa Disney on Ice:n. Ja siksi, että kummityttöni teki minulle jouluaattona ainakin 20 erilaista Frozen -lettikampausta. Ja siitä, että siskontyttöjeni parhaat joululahjat olivat Frozen -mekot, jotka päällä he tekivät piruetteja koko illan. Ja siitä, että eräällä konsultointikeikalla katsoimme listausta maailman arvokkaimmista lastenbrändeistä. Siellähän se Frozen keikkui kärjessä.

Puhtaasti kakkutilauksiin liittyvän yleissivistyksen nimissä aloitimme Janivin kanssa eilen katsomaankin kyseistä leffaa kun se tuli Netflixissä vastaan. Elokuva-ammattilaisen kommentti oli, että ainakin todella harkittuja kuvia. Ammattimuusikon kommentti oli, että musiikki oli liian "musikaalidiipadaapaa". 10 minuuttia ehdimme katsoa, kunnes oli pakko vaihtaa Itse ilkimys -elokuvaan. Tämäkään ei johtunut mistään muusta syystä kuin kakuista. Minions -hahmot olivat viimeinen tilaustyö ennen häitä/häämatkaa/elämäni pisintä eli kuukauden mittaista lomaa. Lähiaikoina siis tiedossa myös Minions -kakkuja blogissa! Ja ehkä katsomme vielä sen Frozeninkin loppuun hääjärjestelyjen lomassa. Yleissivistyksen nimissä.

Tämä Frozen elokuvan Olaf -lumiukko kätkee sisäänsä vaalean kakkupohjan, suklaamoussea ja mangomoussea. Nam!

Sofia Ensimmäinen kakku - Sofia The First Cake

Sofia_Ensimmäinen_kakku.jpg

Pienen tytön syntymäpäiville toivottiin Sofia Ensimmäinen -teemaista kakkua. Kakun toivottiin olevan hahmon mallinen niin, että hameosa on täytekakkua niinkuin tyypillisissä Barbikakuissa. Hyydytin hameosan kulhossa, jolloin siitä tuli pallomainen.

Kakku on suklaakakkua, jonka täytteenä on mansikkamoussea ja sitruunamoussea. Koristelu on tehty sokerimassasta.

Paloautokakku - Fire Truck Cake

paloautokakku.jpg

Pienen pojan syntymäpäiville toivottiin melko yksinkertaistettua paloatokakkua ja tässä maanantai-illan piristyksesi pari kuvaa tulenpunaisesta paloautosta! Kakun sisältä löytyy vaniljainen kakkupohja ja mansikkamoussea. Kuorrute on Satin Icea ja yksityiskohdat tomuväreillä viimeisteltyä sokerimassaa.

Autokakuissa on parasta se, että pääsee käyttämään hauskaa ikkunatekniikkaa, jossa kakun etuosa kuorrutetaan ensin mustalla sokerimassalla. Sitten kakku kuorrutetaan kokonaan värillisellä massalla ja ikkunat leikataan tähän päälimmäiseen kuorrutekerrokseen terävällä veitsellä. Sokerimassa irroitetaan ikkunoiden päältä ja siten saadaan tehtyä ikkunat, jotka ovat kakun pintaa matalammalla.

paloautokakku2.jpg

 

Chanel käsilaukku kakku - Chanel handbag cake

chanel_cake.jpg

 

Chanel -laukun näköistä kakkua kyseltiin vielä viime hetkellä ennen kuin lähdin viettämään uutta vuotta Lappiin. Tilauksen aihe oli jo itsessään niin houkutteleva, että tähän tilaukseen oli pakko tarttua aivan viime hetkelläkin. Malliksi sain valokuvan Chanel -laukkukakusta, jossa oli laukun lisäksi valkoinen rusetti laukun päällä. Katsoin kuitenkin netistä mallia varsinaisen laukun kuvista ja sovelsin hieman kokonaisuutta.

Eniten innostuin aiheessa siitä, että pääsin tekemään kokonaan kiiltäväpintaisen kakun ensimmäistä kertaa ikinä. Viimeistelin normaalisti mattapintaisen Satin Ice sokerimassakuorrutteen maalaamalla ensin pinnan kevysti veteen kostutetulla pensselillä. Annoin pinnan kuivahtaa jääkaapissa ja suihkutin kakun sitten vielä syötävällä kiiltolakkaspraylla.

Voiko olla jotain hauskempaa kuin kakkujen maalaaminen spray -maalilla? Ei todellakaan. Sehän on vähintään yhtä taianomaista kuin sateenkaaret ja kimaltavat yksisarviset. Kimalluksesta puheen ollen kakun kultaiset osat maalasin kultaisella syötävällä kimalletomuvärillä. Käsilaukkumaisen ulkomuodon alta löytyy mehevää suklaakakkua suklaahipuilla sekä mustaviinimarjamoussea. Sokerimassan alla on ohut kerros suklaakreemiä.

Tyylikästä alkanutta vuotta kaikille!

chanel_kakku.jpg

käsilaukku_kakku.jpg