viikon46suosikki.jpg

Tässä kakku, josta ei voi olla pitämättä! Puolukka-valkosuklaakakku on lukijamme Riitta Kivistön lyömätön resepti, joka kerää kotileipojien kiitoksia viikko toisensa jälkeen.

 

Ulkomuoto hämää, sillä tämä kuivakakku ei ole lainkaan kuiva. Valkosuklaasattumat ja puolukat sulavat makupilkuiksi kakun sisälle ja taikinaan lisätty kermaviili säilyttää kakussa herkullisen kosteuden. "Oikein herkkukakku - tein toista kertaa ja siirtyy suosikkilistalleni!", kommentoi lukijamme.

 

Mikä parasta, tämä maailman helpoin kakku valmistuu sekoittamalla. 

 

Kokeile sinäkin, vaikka tänään! Kuka sanoo, ettei arki-iltana jaksaisi leipoa?