glogi-juustokakku.jpg

Viime viikolla jouluherkkujen leivonta alkoi toden teolla. Ylivoimaisesti suosituin reseptimme oli tämä glögi-juustokakku, joka sopii mainiosti myös itsenäisyyspäivään. 

 

Voiko olla ihanampaa, kuin piparipohjainen kakku, jossa on pehmeä valkosuklaakerros ja päällä glögikiille? Tähän aikaan vuotta tuskin. Siitä kertoo tämän reseptin suosio. Glögi-juustokakku yhdistää kauden ihanimmat maut kolmeen kerrokseen.

Parasta on, että tämän kakun voi tehdä päivää ennen tarjoamista jääkaappiin hyytymään. Kaunis pinta ei vaadi koristeeksi välttämättä mitään, mutta jos haluat, voit viimeistellä kakun valkosuklaalastuilla tai -viiruilla.

Katso myös video, kuinka ihana kakku valmistuu! Löydät sen reseptisivulta.