helpot kasvisruoat.jpg

Vaihdoitko vegeen lokakuun ajaksi? Kuukaudessa ehtii hyvin testailemaan kivoja kasvisreseptejä ja löytämään uusia luotto-ohjeita arkeen. Eikä ideoiden perässä kannata juosta liian kauas: tässä sinulle kolme toimivaa  ja helppoa ehdokasta arjen kasviskokkailuihin, ole hyvä! 

  1. Pasta on parasta. Ja varsinkin kun siinä on nyhtökauraa! Curry, parsakaali ja kaurakerma antavat nyhtökaurapastalle hyvän maun ja kivan värin. Jos et onnistu saalistamaan kaupasta nyhtistä, kokeile, miten Härkis toimisi pastan seassa.
  2. Vaihtoehto lihapullille. Pyörittele kukkakaalista trendikkäät kasvispyörykät, jotka saavat makua parmesaanista ja tahinista. Kukkakaalipallerot ovat ihania kermaviilikastikkeeseen tai hummukseen dippailtuna. 
  3. Maailman helpoin kasvishampurilainen. Vegeburgerin pihvi ei vaadi mitään sekoitteluja tai valmisteluja, kun se paistetaan helposti portrobellon hatusta. Tuunaa hampurilainen omanlaiseksi ja lado sämpylöiden väliin majoneesikastiketta ja muita lempitäytteitäsi.

 

Psst! Näppäriä kasvisreseptejä ei ole koskaan liikaa. Kurkkaa lisäinspiraatiota Helpot kasvisruoat -artikkelistamme.