Kaupallinen yhteistyö: Dr Oetker

piparijuustokakku_1.jpg

Nyt lähti käyntiin odotettu joulu- ja koristeluaiheinen yhteistyö Dr Oetkerin kanssa! Luvassa on jouluisia leivontaohjeita sesongin eri juhlia varten, ja itse laiskana koristelijana vinkkailen teille helpoista, mahdollisimman vaivattomista koristelutekniikoista.

Olen jo kauan halunnut tehdä piparijuustokakkua, jossa piparia käytetään reilusti sekä pohjassa, täytteessä että koristeluissa. Koska olen paistettujen juustokakkujen ystävä, halusin kehitellä reseptin juurikin paistetulle piparijuustokakulle. Paistettu juustokakku valmistuu niin helposti: tämänkin laitoin illalla hetkessä tulemaan, eikä nopean tekovaiheen jälkeen keittiössä tarvitse viettää juurikaan aikaa.

piparijuustokakku_2.jpg

piparijuustokakku_3.jpg

piparijuustokakku_4.jpg

Halusin tehdä vaivattomaan juustokakkuun vähintäänkin yhtä vaivattomat koristelut, ja koristelin kaupan pipareista (Anna's, melkein kuin itse tehtyjä!) Dr Oetkerin koristegeelin avulla söpöjä kakunkoristeita. Ihastuin koristegeeliin täysin: pienipäistä kynää on helppo käyttää, geeli kovettuu äkkiä ja se on silti hieman muotoiltavissa juuri pursottamisen jälkeen. Jos on hieman tumpelompi koristelija, pursotuksia saa hammastikun avulla paranneltua. Koristelin keksit samana iltana kun laitoin juustokakun uuniin, jotta koristepursotukset varmasti ehtivät kovettua koristelua varten. Mielestäni lopputulos oli hauskan ja rennon näköinen, mitäs tykkäätte? Ja kakku, se on varsinainen piparinystävän unelma...