Jogurtti-mustikkapiirakka

Lisää suosikiksi

Turkkilainen jogurtti on sitten monikäyttöistä ja ihanaa. En edes kehtaa kertoa, mihin kaikkialle sitä lautasellani välillä laitan;)

Turkkilainen jogurtti on sitten monikäyttöistä ja ihanaa. En edes kehtaa kertoa, mihin kaikkialle sitä lautasellani välillä laitan;) Mustikkapiirakkaankin jogu sopi kivasti ja piirakka katosi taas alta aikayksikön, perheen herkuttelijat olivat taas koolla..

Jogurtti-mustikkapiirakkaPyöreä piirakkavuokaPohja:1 kananmuna0,5 dl kermaa120 g sulatettua margariinia tai voita0,5 dl sokeria3,5 dl vehnäjauhoja1,5 tl leivinjauhettaSekoita muna, kerma, sula margariini ja sokeri. Lisää jauhot ja leivinjauhe.Levitä taikina voidellun piirakkavuuan pohjalle.Täyte:3 dl turkkilaista jogurttia1 dl kermaa2 kananmunaa2 tl vaniljasokeria0,5 dl sokeriamukavasti mustikoita:)

Sekoita aineet keskenään. Maista, että sokeria on makuusi sopivasti. Kaada täyte pohjan päälle. Ripota mustikat pinnalle.

Paista 200 asteessa n.25 minuuttia, kunnes pohja näyttää reunoista hyvän ruskealta.

Anna jäähtyä ja namistele. Älä syö koko piirakkaa kerralla, vaan jätä myös lapsille! :)

Lisää suosikiksi

Kommentit (1)

Kommentoi