IMG_2464.JPG

Valkoisista suurista pavuista tehty tahna on taivaallista ja en käsitä miksi ei ole tullut tätä reseptiä aikaisemmin postattua. Tänään grillasimme maalaisleipä viipaleita rapeiksi grillissä. Grillattujen leipien pinnalle levitin valkopaputahnaa. Viimeistelin leivät viipaloidulla uudella sipulilla.

Helppo ja yksinkertainen alkuruoka maistui taivaalliselta. Nämä leivät maistuvat taatusti hyvältä myös aamiaisella tai brunssilla. 

Valmistin valkopaputahnan morttelissa, mutta valkopavut voi surauttaa tahnaksi myös sauvasekoittimella.