täytetyt kirsikkatomaatit.jpg

Tämän kesän viimeisistä itsekasvatetuista tomaateista päätin valmistaa yksinkertaisen alkupalan. Makeista kirsikkatomaateista koversin pois siemenet ja täytin herkullisella parmesantäytteellä. Aivan täydellinen alkupala ja ehdottomasti kannatti käyttää viimeiset itsekasvatetut kirsikkatomaatit tähän. Kirsikkatomaattien kovertamisessa saa olla kieli keskellä suuta, mutta muuten alkupalat valmistuvat todella helposti.

Huomasin juuri, että blogin kolmessa edellisessä postauksessa on käytetty myös parmesaania, huvittava yhteen sattuma.