spagettikurpitsa carbonara.jpg

Herkullisen carbonaran voi valmistaa myös spagettikurpitsasta. Täytyy sanoa, että suhtauduin skeptisesti spagettikurpitsaan. Spagettikurpitsa osoittautui kuitenkin helpoksi valmistaa. Spagetti syntiy käden käänteessä kun haarukalla riipi uunissa paahdettua spagettikurpitsaa.

Kurpitsasta valmistetun spagetin joukkoon sekoitin carbonaran ainekset ja täytyin kurpitsan kuoret uudelleen. Annoksen viimeisteli gratinointi uunissa ja herkullinen spagettikurpitsa carbonara oli valmis. Jos et ole vielä kokeillut spagettikurpitsaa suosittelen ehdottomasti kokeilemaan.