kokonaisena paahdettu kukkakaali kanttarellimuhennos.JPG

Valmistin tänään perheelle kokonaisena paahdettua kukkakaalia ensimmäistä kertaa. Kukkakaali maustettiin sitruunaisella yrttivoilla ja tarjoiltiin paksun kanttarellikastikkeen kera. Pöydässä oli tarjolla myös keitettyjä siiklejä, tuoreita herneitä ja uutta porkkanaa. Mieheni grillasi myös salviamarinoitua broileria.

Päivällinen maistui kaikille erinomaisesti ja tämä päivällinen kuuluu kategoriaan niin hyvää ettei sanotuksi saa. Päivällinen nautittiin siis suomalaiseen tapaan hiljaisuudessa.

Tämä on erinomainen resepti ja suosittelen lämpimästi osallistumaan kyseisellä reseptillä kukkakaalitalkoisiin. Blogin muut herkulliset kukkakaalireseptit on koottu kukkakaalitalkoot postaukseen.