nopea puolukka jälkiruoka.JPG

Viikonloppuna vietimme perheen kanssa useita tunteja metsässä keräten puolukoita. Lapset jaksoivat ihmeen hyvin olla puolukkametsässä ja keräsivät ahkerasti puolukoita.

Lupasin lapsille, että teemme puolukoista jotain hyvää jälkiruokaa kotona. Alkuperäinen suunnitelma oli leipoa puolukkapiirakkaa tai kakkua, mutta uuni oli varattu pitkään lihapadalle.

Päädyimme lasten kanssa valmistamaan nopean ja helpon puolukkajälkkärin. Jälkiruoka maistui koko perheelle ja myös aikuisille, koska puolukkajälkkäri ei ollut kovin makea vaan ihanan raikas.

Puolukkajälkkäri toimii erinomaisesti myös vierasvarana, koska jälkkäriin ei kovinkaan montaa ainesosaa tarvita ja se valmistuu hetkessä.

Puolukkajälkkäri valmistuu taatusti hyvin myös pakastetuista puolukoista.

nopea puolukkainen jälkiruoka.JPG