kukkakaalikeitto.JPG

Kukkakaalista on tällä hetkellä ylitarjontaa ja kannoin kukkakaalia kaupasta kotiin euron kilohinnalla. Kukkakaalikeitto on yksi suosikkisosekeitoistani ja sitä tulee valmistettua usein.

Kaupasta lähti mukaan myös heräteostoksena hankittu Kuusamon savupaimenpoika sulatejuusto. Päätin käyttä savusulatejuuston maustamaan kukkakaalikeittoa sillä seurauksella, että keitosta tuli taivaallista!

Sulatejuuston kevyesti savuinen maku sopi täydellisesti maustamaan kukkakaalikeittoa. Suosittelen kokeilemaan.