KATSOMASI RESEPTIT

Feta-hölskypotut

Feta hyrskypottut.JPG

Juhannuksena valmistin ensimmäistä kertaa hölskypottuja. Ihastuimme miehen kanssa hölskypottuihin ja totesin jo silloin, että uusia versioita on pakko kehitellä tästä mainiosta reseptistä.

Vaikutteita hölskypottujen fetaiseen versioon haettiin tietysti Kreikasta. Feta-höskypotut onnistuivat yli odotusten ja tämä raikas versio hölskypotuista pääsi heti meidän molempien suosioon.

Nähtäväksi jää minkä version innostun seuraavaksi kehittelemään. Joko teillä on kokeiltu hölsky- / hyrskypottuja? Suosittelen ehdottomasti kokeilemaan!

Feta hölskyperunat.JPG

 

Hölskypotut

hyrskypotut.JPG

Ennen Juhannusta some täyttyi hölskypottujen / hyrskypottujen kuvista, joten pakkohan sitä oli myös itse kokeilla. Rakkaalla lapsella on monta nimeä ja reseptiä jaettiin hyrsypotut, hölskypotut, hölskyperunat ja kesäpotut nimillä. Omaan suuhuni hölskypotut nimi sopii parhaiten, joten nimesin oman versioni reseptistä niin. Ihan en saanut selville mikä on alkuperäinen resepti ja mistä se on lähtöisin.

Muutaman raaka-aineen hölskypotut valmistuivat helposti mökillä grilliruoan lisukkeeksi. Miehen kanssa ihastuimme hölskyperunoihin, mutta lapset eivät oikein innostuneet. Täytyy puolittaa annos seuraavalla kerralla ja tarjota lapsille keitetyt varhaisperunat erikseen. Reseptistä on nimittäin pakko kokeilla muutamaa versiota. Ainakin ajattelin kokeilla korvata ranskankerma smetanalla tai kermaviilillä.

hölskypotut.JPG