varhaiskaalisalaatti.JPG

Edellinen varhaiskaalisalaatti tuli ristittyä vaatimattomasti parhaista parhain varhaiskaalisalaatti, joten jatketaan samalla linjalla. Tällä kertaa nimeksi päätyi täydellinen varhaiskaalisalaatti. Rehellisesti sanottuna reseptien nimien ja blogi postausten otsikoiden keksiminen voi välillä olla hieman tuskaista. Nimi kyllä tässä tapauksessa kertoo kuvaavasti reseptistä. Varhaiskaali ja tilli sopivat tavattoman hyvin yhteen, kuten parhaista parhaimman varhaiskaalisalaatin kohdalla tuli todettua. Korvaamalla majoneesipohjaisen salaatinkastikkeen tillivinegretillä tuli varhaiskaalisalaatista sananmukaisesti täydellistä.

Tätä varhaiskaalisalaattia on meillä syöty jo lukuisia kertoja. Sukulaisia ja vieraita on myös kestitty tällä hyväksi/täydelliseksi havaitulla varhaiskaalisalaatilla. Kaikki varhaiskaalisalaattia maistaneet ovat olleet yhtämieltä reseptin nimestä, joten voin sitä teillekin hyvillä mielin suositella. Varhaiskaalisalaatti sopii erinomaisesti grilliruoan lisukkeeksi, vaikkapa ribsien kera nautittavaksi.