Hyvää pääsiäistä! Tässä ehkä hiukan myöhässä minun ehdotukseni pääsiäismenuksi. Huomenna tosin ehtii vielä kauppaan.pääsiäisen alkupala.JPG

Ilallisen alkuun suosittelen Marinoitua keltajuurta ja fetaa. Keltajuuren mahtava väri sopii hyvin pääsiäiseen. Alkuruoan voi suurelta osin valmistaa etukäteen edellisenä päivänä. 

revitty lammas.JPG

Pääruoaksi sopii erinomaisesti Nyhtökaritsa, valkosipuliperunoita ja hunajajuureksia. Nyhtökaritsa oli taivaallista.

grillattu lampaan ulkofilee.JPGPääsiäisenä voi myös hyvin grillata. Vaihtoehtoiseksi pääruoksiaksi suosittelen lämpimästi  Grillattua lampaan ulkofilettä ja granaattiomena-couscousia.

passion pannacotta.JPG

Jälkiruoaksi ehdotan herkullista Passionpannacottaa marinoidulla mangolla. Pannacotan voi hyvin valmistaa edellisenä päivänä.

Toivottavasti näistä ideoista oli teille iloa. Herkullista pääsiäistä!