KATSOMASI RESEPTIT

Hitaat viikonloppu aamut

aamupalarahka.jpg

Rakastan hitaita viikonloppu aamuja, jolloin ei ole kiire minnekkään. Tänä viikonloppuna niitä on ollut peräti kaksi kappaletta. Lauantai aamuna herkuttelimme lusikoitavalla smoothiella. Sunnuntai aamu aloitettiin herkullisella aamiaisrahkalla. Aamiaisrahkaan tuli mustaherukoita ja kaapista löytynyttä tummaa suklaata. Pientä luksusta sunnuntain kunniaksi. Aamiaisrahkan makeutin maltillisesti, joten tämä herkku maistui vain perheen aikuisille. Leppoisaa sunnuntaita!

Mustaherukka-Browniet mus­ta­he­ruk­ka­kas­tik­keel­la

mustaherukka browniet.JPG

Lapset halusivat leipoa viikonloppuna ja kolmikon yhteinen vaatimus oli suklaa. Mielellään sai kuulemma olla tummaa- sekä valkosuklaata. Päädyimme yhteistuumin tekemään helppoja brownieta. Taikinaan sujautin (pakkasentyhjennys mielessä) mustaherukoita. Browniet sopivat hyvin lasten kanssa yhdessä tehtäviksi ja kaikki olimme tyytyväisiä lopputulokseen.

browniet mustaherukka kastikkeella.JPG

Mustaherukka ja tummasuklaa sopivat tavattoman hyvin yhteen. Blogiarkistosta löytyykin Suklaakakku mustaherukoilla, joka oli myös todella hyvää. Mustaherukkakastike oli helppo tehdä ja kirpeä kastike tasapainotti hyvin makeita brownieta. Kastikkeesta voit halutessasi tehdä makeampaa lisäämällä sokerin määrää kastikkeessa.

brownies.JPG

Olen tykästynyt Dr. Oetkerin chocolate chips eli suklaapisara tuotteisiin. Niitä on lasten helppo lisätä itse mm. muffinitaikinaan. Tällä kertaa taikinaan lisättiin valkosuklaapisaroita.

browniet.JPG