KATSOMASI RESEPTIT

Puutarhassa: Mökin kasvimaa

rikkaruohot.jpg

Tässä hiukan kasvimaa realismia kuvan muodossa. Mökin kasvimaa oli oman onnensa nojassa kolme viikkoa, kun emme muilta kiireiltämme päässeet mökille viikonlopun viettoon. Hieman jännitti mitä kasvimaalta löytyy tai löytyykö enää yhtään mitään. Olin stressaantuneena seurannut Kustavin sade määriä ja sadetta ei ollut juurikaan tullut. Auton pysähdyttyä mökkipihaan suuntasin suoraan kasvimaalle. Vastassa ei onneksi ollut pystyyn kuivunut kasvimaa, vaan rikkaruohoja rehottava kasvimaa. Lasten ja tätini avustuksella kitkimme rikkaruohoja järkyttävän kasan. Kitkettävää tosin riittää vielä ensi viikonloppunakin. Rikkaruohojen keskeltä löytyi onneksi myös yrtit, salaatit, pinaatti, perunat, härkäpavut, lehtikaalit, kesäkurpitsaa, avomaankurkut, herneet ja raparperi.

Lehtikaalit olivat maistuneet jollekin ötökälle, toivottavasti lähtevät uudelleen kasvamaan. Perunoita istuttaessamme laitoimme aina perunoiden väliin härkäpavun kasvamaan. Halusin kokeilla saavatko perunat näin lisää typpeä ja kasvaisivat paremmin. Varret ovat ainakin kasvaneet reippaasti. Kesäloman alkaessa kolmen viikon päästä aion nostaa ensimmäiset perunat, joten siihen asti on jännitettävä kokeilun tuloksia.

Yrttimaalla tämän kesän uudet kokeilut ovat hot&spicy oregano ja sitruunatimjami, molemmat ovat maistuneet hyvin. Sitruunatimjamin tuoksu on aivan mahtava. Lapsille laitoin herneitä kasvamaan reilusti kasvimaan aidan viereen. Isoäidin aikoinaan istuttama ruusu innostui kukkimaan. Kesälomalle riittää siis mukavasti puuhattavaa ja toivottavasti myös satoa omaan pöytään.

image.jpeg

perunat ja härkäpapu.jpg

herneet.jpg

hot&spicy oregano.jpg

kesäkurpitsa.jpg

lehtipersilija.jpg

paistettu vuohenjuusto mansikkasalaatti.jpg

 

pinaatti.jpg

raparperi.jpg

 

ruusu.jpg

salaatti.jpg

Lasten viihdykkeet mökille ja mökkimatkalle

 

image.jpeg

Juhannusta ja lähestyvää kesälomaa varten hankimme lapsille mökille viihdykkeitä. Juhannus sujui mukavasti ja äidiltä löytyi aina ehdotus, kun kolmikosta joku valitti ettei ole mitään tekemistä. Katuliidut toimivat hyvin myös mökillä kunhan mökkitontilta löytyy kalliota. Lapset tekivät innoissaan kalliotaidetta. Liiduilla piirrettiin myös ruutuhyppely ruudukko ja tervapata rinki.

Oppi & ilo pyyhittäviä piirrustuskortteja mökiltä löytyy jo ennestään ja lasten mielestä ne ovat olleet kivoja. Hankimme tämän kesän uutuudet oppi & ilo tehtäväkortit. Twist leikkikortit olivat erityisesti heidän mieleensä. Hauskinta taisi olla kun äiti ja isä yrittivät osallistua.

Saippuakuplat ovat aina olleet lasten mieleen ja nyt hankimme Lidlistä ison saippuakuplarenkaan. Järkyttävän isot kuplat olivat lasten mielestä aivan mahtavia ja isäänkin piti päästä kokeilemaan.

image.jpeg

image.jpeg

Pitkät automatkat saattavat saada koko perheen pinnan kireälle. Meillä on kolmen tunnin mökkimatka ja lapsille on ehdottomasti oltava tekemistä. Perheen pienin kärsii matkapahoinvoinnista joten dvd soittimet eivät tule kysymykseenkään. Viime kesänä hankimme äänikirjoja autoon, mutta ne on jo kuunneltunehkäpä liian monta kertaa läpi. Juhannuksen mökkimatkat pelasti Isyyspakkaus blogista bongaamani Bonnier Booksin BookBeat palvelu. Latasin appsin puhelimeeni ja mökkimatkat sujuivat rattoisasti uusia äänikirjoja kuunnelle. Lasten suosikiksi nousi Paula Norosen supermarsu äänikirjat.

Mitkä ovat teidän perheen mökki ja mökkimatka viihdykkeet?

image.png

 

 

 

 

Rakkaat ruokamuistot ja mökkeilyä Kustavissa

iltapalaleivät.JPG

Pääsimme viime viikonloppuna mieheni kanssa kahdestaan avaamaan mökkikauden, jotain hyvää leudosta talvestakin löytyy. Matkassa oli hieman mutkia, kuten rikkoutunut auto, hinausauto, sijaisauto ja 7,5 tuntia 3 tunnin sijaan kestänyt matka... Määränpäässä kaikki matkan harmitukset unohtuivat tyystin ja sielu lepäsi katsellessa jo lapsuudesta asti tuttua maisemaa. Mökille tulossa on parasta ensimmäinen silmäys kauniiseen maisemaan ja ensimmäiset syvät henkäykset raikasta meri-ilmaa.

kustavi.JPG

Kustaviin ja mökkiin minulla liittyy paljon rakkaita muistoja lapsuudesta ja jo edesmenneistä isovanhemmistani. Osa muistoista on ruokamuistoja ja tällä kertaa päätin illalla mökillä tarjota isoäitini eli mummin usein tarjoilemaa iltapalaleipää hapankorpuista. Pääosaa leivissä näyttelevät blå castello ja suolaliha, jota mummi osti aina Turun kauppahallista. Aika ei ollut kullanut muistoja, leivät maistuivat edelleen herkullisilta. Aikuistuttuani mummi tarjoili leipien lisäksi yömyssyn eli Giniä Schweppesin Bitter Lemonin kera. Yömyssy tarjoiltiin jäiden kera korkeista grogilaseista ja sekoitettiin coctail -lusikoilla. Vieläkään en osaa päättää kumpi sopii ginin kanssa parhaiten bitter vai tonic, mutta ehkä ei tarvitsekkaan.

sydän pekonit.JPG

Aamulla hemmottelin rakasta miestäni paistetulla pekonilla ja munilla. Ystävänpäivän aikaan näin pinterestissä kuvan sydämen mallisista paistetuista pekoneista. Päätin tarjota sydämellistä aamiaista ja kokeilin onnistuisinko samassa. Lopputulos ei nyt ehkä ollut ihan täydellinen, mutta ajatushan se on tärkein, eikö?

sydämellinen aamupala.JPG

Mökillä meri ei ole ollut talven aikana kunnolla jäässä. Nyt meren rannassa oli hiukan jäähilettä ja muutama isompi lautta. Käväisimme uimassa ja kyllä oli mahtava olo uimisen jälkeen. Haikein mielin lähdimme kotia kohden, mutta onneksi mökille pääsee taas pian uudestaan.

saaristo.JPG