sitruuna-lakritsiposset.jpg

Lakritsijuurijauhepurkki on jo pidemmän aikaa pyörinyt kaapissa ja en vain ole keksinyt mihin sitä käyttäisin. Rakastan raikkaita jälkiruokia, erityisesti possetteja. Possetteja on tullut tehtyä sitruuna-, lime-, veriappelsiini- ja tyrnimehulla. Herkullisen tyrnipossetin ohjeen löydät linkistä. Sitruuna ja lakritsi ainakin omasta mielestäni sopivat hyvin yhteen ja päätin kokeilla sitruunapossetin maustamista lakritsijuurijauheella.

Vitsit, että oli hyvää! Runsaan lakritsainen maku oli ainakin meidän perheessä enemmän aikuisten mieleen, lapsetkin toki söivät omat jälkkärinsä. Voin lämpimästi suositella kaikille lakritsin ystäville. Sitruuna-lakritsipossetin kera tarjosin kotimaisia pakastevadelmia ja ne sopivat yllättävän hyvin yhteen lakritsin kanssa.

sitruunaposset.jpg