KATSOMASI RESEPTIT

Ravintola Jord

IMG_1203.JPG

Ravintola Jord Kortteliravintolat.jpg

Ennen joulua pääsimme mieheni kanssa karkaamaan minilomalle kahdestaan Helsinkiin. Hotellia varatessamme huomasin, että Kampin 5. kerrokseen oli avattu juuri Kortteli ja sinne jopa 11 ravintolaa.

Ravintolan valintaa ei tarvinnut enää miettiä, kun silmiini osui Jord. Lähiruoka, luomu, pientuottajat ja yksinkertaiset vahvat maut ovat lähellä omaa sydäntäni, joten sen tähden ravintolan valinta oli heti selvä.

Jord ravintolaa pyörittää Askista tuttu Langhoffin pariskunta. Jordia voisikin tituleerata Askin rennoksi pikkusiskoksi. Saman pariskunta esiintyi minun ja mieheni suosikkiruokasarjassa Från jord till bord, joka on muuten katsottavissa Yle Areenassa.

Karun ravintolatilan keskiössä on avokeittiö ja ravintolasta avautuu huikea näköala korkeista ikkunoista. Ravintolassa ei tiedä seuraisiko mielenkiintoista annosten valmistusta vai ihailisiko huikeaa näköalaa yli Helsingin. Pimeässä otetut kuvat kännykän kameralla eivät valitettavasti tee oikeutta ympäristölle tai annoksille.

Jord Ravintola.jpg

Ravintola Jord Chefs menu.jpg

Valitsimme keittömestarin yllätysmenun ja iloksemme se onnistui myös allergiat huomioiden. Alkuun jaoimme kaksi eri annosta lammastartar ja poronsydäntä. Molemmat olivat todella herkullisia annoksia.

Seuraavaksi pöytään tuotiin sienirisottoa lemoncurdilla terästettynä. Sienirisotto oli niin taivaallista, että olisi tehnyt mieli suorastaan nuolla lautanen puhtaaksi. Häränhäntää ja selleriä oli myös mahtavan makuista.

Ruoka oli niin hyvää, että intouduimme ottamaan ennen jälkiruokaa menun ulkopuolelta punajuurihilloketta ja juustoja. Punajuurihilloke sopi yllätyksekseni todella hyvin juustojen kera nautittavaksi.

Jälkiruoaksi nautimme pannukakkua kuusenkerkkävaahdon kera. Kuusenkerkkävaahto oli aivan huikean makuista ja poistuimme ravintolasta hymy huulilla.

Jord sienirisotto.jpg

Jord Häränhäntää.jpg

Jord punajuurihilloke juustoja.jpg

Jord Pannukakku ja kuusenkerkkävaahto.jpg

Illallinen oli aivan täydellinen ja suosittelen lämpimästi varaamaan pöydän Jordista! Toivottavasti pääsen itsekkin ravintolaan pian uudestaan.

Ravintola Jord.jpg

Brunssi x 2 Helsingissä

Brunssi Helsinki.jpg

Brunssi La Torrefazione.jpg

Ennen joulua pääsimme miehen kanssa karkaamaan kahdestaan minilomalle viikonlopuksi Helsinkiin. Päätimme nukkua mahdollisimman pitkään ja olla kiiruhtamatta hotellin aamiaiselle. Luksusta, jota pienten lasten vanhemmat arvostavat.

Aamiainen korvattiin lauantaina ja sunnuntaina puolen päivän aikaan brunssilla. Lauantaina suuntasimme kohti Aleksanterinkadun La Torrefazionea. Hetken saimme paikkaa etsiskellä, mutta ruhtinaallinen brunssi oli vaivan arvoista. La Torrefazione on avattu myös Kampin Kortteliravintola kerrokseen.

Valitsimme brunssilistata Amerikka ja Eurooppa annokset. Maistelimme ristiin toistemme annoksia ja totesimme molemmat herkullisiksi. Suosittelen lämpimästi kodikasta kahvilaa!

La Torrefazione.jpg

Sandro Brunssi.jpg

Sunnuntai aamuna uni maittoi taas pitkään ja luovutettuamme hotellihuoneen suuntasimme juuri Kamppiin avattuun Sandroon. Brunssi oli runsas seisovapöytä ja erilainen lauantain brunssiin verrattuna. Ruoat maistuivat taas erinomaisesti ja näkymät Kampin 5. kerroksesta olivat huikeat ikkunapöydästä. Lämpimät suosittelut siis tällekin brunssille.

Sandro Kortteliravintolat.jpg