kanttarellipekonipasta.JPG

Arjen nopeat, helpot ja turvalliset reseptit ovat niitä kultaakin kalliimpia, joihin lapsiperheen arjen pyörityksen keskellä voi huojentuneena turvautua. Meidän arjen pelastavilla resepteillä on yhteistä se, että ainekset löytyy lähikaupasta, reseptistä voi helposti kehitellä eri versioita ja niillä pystyy nopeasti kotiin saavuttua taltuttamaan nälkäkiukut.

Pastat ja etenkin pekonipasta on kuulunut jo vuosia meidän arjen pelastajiin. Rakkaasta reseptistä on muutama versiokin tullut tehtyä mm. pinaattin ja lehtikaalin kera ja kerran pekoni vaihtui chorizoon. Tällä kertaa voisi puhua jo arjen luksuksesta, kun pekonin lisäksi pastakastikkeeseen päätyi tuoreita kanttarellejä.

Itse en ole tänä syksynä raksakiireiden takia sienimetsään ehtinyt. Hieman harmittaa, kun instagramissa on vilissyt huikeita kuvia sienimetsästä. Onneksi sain vanhemmiltani tuliaisiksi mökiltä ison pussillisen kanttarellejä. Syksy ilman tuoreita metsäsieniä olisi kyllä ankea näin ruokabloggaajan näkövinkkelistä.