hunajamarinoitu broileri.JPG

Valmiit hunajamarinoidut broilerit aiheuttavat minussa puistatusta. Tekemällä itse hunajamarinadin, jonka tekeminen kestää vain muutaman minuutin saa herkullista grillattua broileria. Tosin kannattaa vahtia tarkemmin grilliä kuin meillä tehtiin... Hieman tuli nimittäin tumma pinta. Viime viikonloppuna tein kyseisen marinadin ja marinoimme sekä grillasimme kilon verran broilerin paistileikkeitä. Grillasimme broileria tarkoituksella reilusti ylimääräistä sillä halusimme helpoittaa maanantain ruoan valmistusta. Maanantaina nautimmekin herkullisen couscoussalaatin grillatun broilerin kera. Oli mukavaa kun pitkän työpäivän jälkeen pääsi ruoanlaitossa helpolla, mutta mausta ei tarvinnut tinkiä. Hunajamarinoitua broileria päätyi myös mini-kanahampurilaisiin banaanimajoneesin ja ananassalsan kera. Oli todella maukas yhdistelma, suosittelen kokeilemaan. Herkullisia grillaushetkiä!

Muita hyviä marinadeja broilerille:

- Harissamarinadi

- Salviamarinadi