Venäläinen kaalilaatikko.JPG

Perinteinen kaalilaatikko ei kuulu perheen suosikkeihin, mutta syksyn saavuttua iski himo ja kaalilaatikkoa oli pakko saada. Ohrasuurimot eivät kuulu miehen suosikkeihin, joten oli tehtävä kaalilaatikko ilman niitä. Päädyin säveltämään oman version gruusialaisesta / venäläisestä kaalilaatikosta.

Smetana, tomaattipyree ja venäläiset suolakurkut tekivät gruusialaisesta kaalilaatikosta suussa sulavaa! Metsälenkiltä poimitut tuoreet puolukat sopivat erinomaisesti tarjottavaksi gruusialaisen kaalilaatikon kanssa.

Lapsille oli tarjolla keitettyjä perunoita kaalilaatikon kera ja yhdistelmä kuulemma menetteli. Miehen kanssa rakastuimme molemmat gruusialaisen kaalilaatikon makuun ja totesimme, että kaalilaatikkoa on ehdottomasti tehtävä pian uudestaan.

Gruusialainen kaalilaatikko.JPG