grillattu varhaiskaali ja porkkanat.JPG

Grillasimme ensimmäistä kertaa varhaiskaali eikä tämä kerta tule jäämään viimeiseksi. Kietaisin varhaiskaalilohkojen ympärille savustettua ilmakuivattua kinkkua, joka muuttuu fantastisen rapeaksi grillissä. Grillasimme myös nipun uusia porkkanoita, jotka ovat aivan mahtavan makuisia grillattuna.

Tällä kertaa viimeistelin grillatut kasvikset hunajaisella kastikkeella ja täytyy sanoa, että kastike sopi todella hyvin grillatun varhaiskaalin sekä porkkanoiden kanssa. Suosittelen ehdottomasti kokeilemaan. Meillä varhaiskaali ja uudet porkkanat päätyvät grilliin taatusti usein kesäloman aikana.