avokadodippi.jpg

Kuten edellisessä postauksessa tuli todettua niin tein tänä viikonloppuna tyttärien toiveesta itse kananugetteja. Kananugettien lisäksi oli tarjolla mangosalaattia ja korianterikurkkuja. Kananugetit vaativat tietysti myös dippejä.

Avokadoista ja turkkilaisestajogurtista surautin sauvasekoittimella herkullisen avokadipit, joka maustettiin punaisella chilitahnalla ja tuoreella korianterilla. Toiseksi dipiksi valmistin helpon ja herkullisen srirachamajoneesin. Srirachamajoneesin tulisuuden voit päättää itse, mutta meillä sriracha -kastiketta laitettiin peräti 2 rkl majoneesin joukkoon. Perheen aikuisten makuun juuri sopivasti potkua.

Dipit tarjoiltiin siis itsetehtyjen kananugettien kera ja seuraavassa postauksessa luvassa herkullisten kananugettien ohje.

srirachamajoneesi.jpg