kurpitsa-fannikaneli.jpg

Kurpitsa. Haluan lisät sitä nyt vähän joka ruokaan.

Ja moneen se sopiikin. Keittoihin, salaatteihin, uunivuokiin... Ostin kauppareissulta pari erilaista kurpitsaa - butternutin eli myskikurpitsan ja hokkaidokurpitsan. Niin ja yhden tuollaisen halloween-kurpitsan koristeeksi parvekkeelle.

 

Tässä muutama luottoreseptini kurpitsalle ja muutama uusi idea!

- Paahdettu kurpitsakeitto on vanhoista suosikeista numero yksi. Olen tehnyt tällä reseptillä kohta kymmenen vuotta.

- Suolainen feta ja kurpitsa ovat oiva pari ruokaisassa salaatissa.

- Kurpitsa sopii thaimaalaistenkin makujen kaveriksi. Tämä keitto on super lämmittävää!

- Kurpitsa, lehtikaali ja viikuna sopivat kivasti yhteen. Kokeile niitä tässä salaatissa!

- Sinihomejuusto ja kurpitsa ovat tämän uunivuoan salaisuus.

- Aion kokeilla vaihteeksi oman luottokeiton sijaan tätä kookosmaidolla maustettu keittoa.

- Tämä kurpitsa-ricottagratiini kuulostaa taivaalliselta!

- Kurpitsaa, salviaa ja pekonia. Olen tehnyt tällaista pastaa pari kertaa tänn syksynä. Suosittelen!

- Ei voi muuta sanoa. Onpahan täydellinen salaatti syysiltaan

- Yksinkertaisuus kunniaan kurpitsankin kanssa. Kevyesti leivitetyt kurpitsaviipaleet eivät kikkaile.