joulu-potpourri-fannikaneli.jpg

Kun koti alkaa olla muuten valmis jouluun, kiehauta ilmaan mausteiset tuoksut!

Huomasin muutamasta amerikkalaisesta blogista kivan idean itsetehdylle tuoksusekoitukselle jouluksi. Usein potpourri on kuivattujen mausteiden ja hedelmien seos, mutta tämä jouluversio tehdään kattilassa. Kuumentuessaan liedellä, potpourri tuo tunnelmallisen tuoksun koko kotiin.

Sekoitin jouluiseen potpourriin kanelitankoja, tähtianiksia, kardemummaa, neilikoita, rosmariinia ja karpaloita. Laitoin pieneen kattilan pohjalle viitisen senttiä vettä ja sekoitin veteen tuoksuseoksen. Annoin kattilan höyrytä liedellä hiljalleen pari tuntia.

Seuravaaksi meillä tuoksuu muuten tämän vuoden ensimmäiset itse paistetut piparit!

joulu-potpourri-2-fannikaneli.jpg