KATSOMASI RESEPTIT

Parasta juuri nyt..

Pitkästä aikaa fiilistellään mikä on parasta juuri nyt..

Suurena turkkilaisen jogurtin / maustamattoman jogurtin fanina söin vuosia vain maustamatonta jogurttia, mutta tänä syksynä apukokki toi tietämättään kaupasta minulle uuden supersuosikkini. 

Arlan Luonto + jogurtit veivät sydämeni ensi maistamisella. Nyt löysin kaupasta vielä jogurtti-rahkasekoituspurkin ja sydämeni tykyttää nyt kiivaasti sille. 

Kuppiin kun lisää tuoreita marjoja ja hedelmiä sekä Berryfectin ihanaa mustikkajauhetta niin upea aamiainen on valmis!

Aamiaisherkku-3.jpg

Ovatko tämän hetken suosikkini teille tuttuja?

*

Berryfect mustikkajauhe saatu blogin kautta Sugar PR:ltä

Aamiainen Jamie Oliverin tapaan

Täällä taistellaan kovin asein syysflunssaa vastaan joka iski täydellä teholla tällä viikolla. Voi sitä raastavan kurkkukivun tunnetta, vihaan sitä. En myöskään nauti erityisemmin räkäisestä päästä ja väsymyksestä jonka flunssa toi tullessaan. Onneksi kurkkukipu on jo väistynyt, taisin pelästyttää sen hurjalla määrällä chiliä ja valkosipulia. 

Onneksi flunssa ei ole vaikuttanut ruokahaluuni, joten olenkin iskenyt täysillä sitä vastaan ruoan avulla. Mausteisia, tuhteja ruokia, paljon hedelmiä ja vettä. Kuumaa vettä sitruunalla ja hunajalla. Luulisi pahinkin flunssa pelästyvän. 

Sain eilen, sopivasti sairaspäivän iloksi, Jamie Oliverin uusimman kirjan, Arjen superrruokaa, arvostelukappaleen kotiin toimitettuna ja selailin sitä peiton alla. Vaikka Jamien kirjat ovatkin tuttuja, tämä taitaa olla ensimmäinen ikioma, jonka omistan. Olen aina ollut Jamien fani ja uusinkin kirja vakuutti. Merkitsin sieltä monta reseptiä, joita haluan testata. 

Heti ensimmäinen resepti meni testiin tänä aamuna. 

kananmuna-tomaatti.papuaamiainen-2.jpg

kananmuna-tomaatti-papuaamiainen_jamie oliver.jpg

Apukokki totesi että tulipa meksikolaisia makuja heti aamusta. Veikkaan että tämä johtuu pavuista ja paahdetuista fenkolinsiemenistä. Aamiainen on tuhti sekä mausteinen, myös muokattavissa omien mieltymysten mukaan. Itse vaihdoin Jamien mainitsemat pavut mustapapuihin, levitin tuoreelle leivälle avokadoa ricottan sijaan, käytin enemmän kananmunia reseptissä ja murensin päälle fetaa sekä kruunasin koko komeuden chilikastikkeella. 

Onko joku muu jo ehtinyt tutustumaan Jamien uusimpaan kirjaan?

Oikein maukasta, aurinkoista ja mukavaa lauantaita kaikille!

*

Kirja saatu arvostelukappaleena kustantajalta

Vispaa ja paista: Frittata

Kaupallinen kampanja: Siipikarjaliitto

Frittata on jälleen kerran ruoka, josta joudun ihmettelemään, miksi en ole sitä aiemmin tehnyt? helppoa ja hyvää viikonlopun aamiaisruokaa, sopii myös lounaaksi ja iltapalaksi. Munaisakin vielä ja täysin oman mielen mukaan muunneltavissa. 

frittata.jpg

Onneksi aina oppii uutta ja nyt kun olen frittatojen makuun päässyt, uskon että teen niitä jatkossakin. 

Frittata on italialainen kananmunapohjainen ruoka, johon yleensä kuuluu juusto, kinkku, kasvikset ja jopa pasta. Itse tein nyt pastattoman ja leivättömän version kunnioittaen ihania luomumunia, joista tämän herkun tein. 

frittata-2.jpg

Frittata on erinomainen esimerkki kuinka kananmunista saa hyvää ja täyttävää ruokaa arkeen sekä juhlaan. Tämä luomumunafrittata teki ensiesiintymisensä viime viikon sunnuntain brunssilla. Neljän henkeä söi melkein vuoallisen tätä ihanaa munapaistosta. 

Hämmästyn lähes joka viikko siitä, kuin monipuolinen raaka-aine kananmuna on ja miten laajasti sitä voi ruoanlaitossa käyttää. Vaikka meillä pääasiassa syödään kananmunat paistettuina, keitettyinä tai munakokkelina, huomaan nyt kun asiaa mietin, miten usein kananmunaa tuleekaan käytettyä. Esim. lihapulliin, erilaisten leipomusten voiteluun (silloin harvoin kun leivon...), niitä voisi kuulemma myös laittaa smoothieen, mutta en ole moista uskaltanut vielä itse kokeilla. 

Mielenkiintoisia ja kivoja munareseptejä löytyy lisää Totta munasta-sivustolta. 

Alla herkullinen frittata-resepti, nauttikaa!

Keit­to­kir­ja­vink­ki ja itsetehty riisifrutti

makkara-linssipata ja vuoden keittokirja.jpg

parasta juuri nyt_keittokirjat.jpg

Seuraavaksi jälleen keittokirjavinkki! 

Hanna Stoltin Aamupala-kirja osui ja upposi minuun. Vuosia takaperin en oikein ymmärtänyt aamiaishommista mitään, jätin sen usein syömättä. Nykyään en pääse päivässä käyntiin ilman ja aina on jotain saatava aamulla syötäväksi. Mieluiten syön turkkilaista jogurttia, avokadoleipiä tai puuroa. Nämä ovat arkiaamujeni onnenmuruset. Viikonloppuisin syömme usein lähes lounasaikaan apukokin kanssa pitkän aamiaisen kaikkine härpäkkeineen. 

Aamupala-kirjasta löytyy kyllä aamiaisihanuuksia laidasta laitaan. Suurena riisifruttifanina päätin korkata kirjan reseptivalikoiman riisifruttireseptillä - ihanaa kun sitäkin voi tehdä kotona. Ja mikäs sen kivempaa joulufiilistelyä kuin keitellä riisipuuroa lokakuussa..

(kyllä, entinen joulumörkö odottaa jo joulua!)

Kirjassa on tuhti satsi aamiaisherkkuja, joten ideat eivät lopu heti kesken. Yli 300 sivua ja kymmeniä ja kymmeniä reseptejä takaa sen, että kun itseltä loppuu ideat, kirjasta ne eivät varmasti lopu. 

Tuunasin hieman reseptiä omien kaappien antimien mukaan, vaihdoin hunajan / koivusokerin vaniljasokeriin ja bourbonvaniljajauheeseen. Riisifrutin voit tarjoilla marjojen tai hillojen kanssa (tai syödä sellaisenaan, toimii!) tai vaikka joulufiilistellen kanelilla ja kardemummalla. 

itsetehty riisifrutti-2.jpg

Onko ruudun takana muita riisifruttifaneja?

Avokadotoast

Ihanaa maanantaita! Viikonloppu hurahti aikamoisella vauhdilla ohi, mitenkäs teillä? itse vietin suurimman osan viikonlopusta Kööpenhaminassa vauvakutsuviikonloppua vietellen. Lensimme ystävien kanssa yllättämään ystävämme A:n, joka saa vauvan heinäkuussa. Olipa meillä ihanaa! kirjoittelen enemmän viikonlopustamme, jaan pari ravintolavinkkiä ja vinkkaan ihanasta Air B'nB-asunnosta teille. Mutta aloitetaan uusi viikko reseptillä..

Kuten moni varmasti tietääkin, olen suuri avokadon ystävä. Blogissa onkin vilahdellut avokadoherkkuja, mm. avokadodippi ja olen hehkuttanut täällä myös The Cockin avokadotoastia. Huomasin myös tällä viikolla, kun kävin aamiaisella ravintola Michelissä, että sieltäkin saa avokadotoastia. 

Avokadotoast_2-3.jpg

Päätin, että kyllä sitä pitää kotonakin saada! olen kyllä levitellyt avokadoa useamminkin viikonloppuaamuisin leivälle, mutta tuunailin tänne blogiinkin yhden version. Toivottavasti maistuu teillekin. Tätäkin herkkua voi tuunailla aivan oman mielensä mukaan, vaihtaa fetan vuohenjuustoon ja mintun persiljaan tai basilikaan. 

Mielestäni feta ja avokado sopivat juuri passelisti yhteen - vähän kuin prinssi saisi prinsessansa. Morsiusneitoina toimivat mintunlehdet, laadukas oliiviöljy sekä sitruunamehu. 

 

 

Aa­miai­soi­val­lus eli ihana munakas yrteillä

Nyt eletään kyllä yhtä vuoden ihanimmista ajoista. Kasvikset maistuvat niin hyvältä ja yrtit loistavat väreillään ja mauillaan. Meillä käytetään yrttejä vuoden ympäri, mutta kyllä ne vaan maistuvat parhaimmalta näin kesän kynnyksellä.

Joitakin vuosia sitten en oikein ymmärtänyt aamiaisen päälle, mutta nykyään päivä ei ala ilman aamiaista. Viikonloppuisin on ihanaa syödä hidas aamiainen ja nautiskella arkiaamiaisia tuhdimmalla satsilla. 

Olen tehnyt jo useamman viikon meille lauantaisin ja sunnuntaisin erilaisia munakkaita, munakokkeleita, keitettyjä munia, paistettuja munia. Kananmunat kuuluvat viikonlopun aamiaisille. 

Yksi herkullisimmista komboista oli ehdottomasti tämä yrtteihin upotettu munakas, jonka sisälle on sujautettu lemppariani, fetajuustoa. Voit käyttää itselle mieluisinta juustoa tai jättää sen poiskin jos siltä tuntuu. 

Aamiaismunakas (1 of 1).jpg

Voit käyttää annoksessa vapaasti kaikenlaisia yrttejä, ihan oman maun mukaan. Mielestäni (tässäkin) enempi on parempi. Munakkaan kaveriksi vielä tuorepuristettua appelsiinimehua (kiitos apukokki!) ja herkkuaamiainen on valmis. 

Ihanaa viikonloppua!

3 x salaattivinkki vap­pu­bruns­sil­le

Vappu häämöttää jo horisontissa. Ensi viikolla simapullot poksuvat, ilmapalloja puhalletaan posket pullollaan ja sormet sokerissa syödään munkkeja. 

Meillä on kotona tänä vuonna kolmatta kertaa (nyt sitä voi varmaankin jo kutsua perinteeksi?) vappubrunssi, jonne on kutsuttu ystävät perheineen. Ensimmäisenä vuonna istuimme takapihalla nauttimassa ihanasta ja kuumasta kevätauringosta, kun viime vuonna hytistiin sisätiloissa sateen piiskatessa ulkona. Minkäköhänlainen sää tälle vuodelle saadaan? peukut on toki pystyssä, että aurinko paistaisi. 

Kaksi vuotta tein myös ensimmäistä ja toistaiseksi viimeistä kertaa tippaleipiä. Se oli hauskaa ja helpompaa kuin kuvittelin! vinkki: paistakaa munkit tavallisen voin sijaan kookosvoissa, mmm... Viime vuonna syötiin brunssilla mm. varhaiskaalisalaattia

Kehittelin ja kokosin teille tähän postaukseen kolme erilaista salaattia, jotka sopisivat erinomaisesti keväiselle vappubrunssille (vaikka sää ei keväinen olisikaan). 

Katkarapusalaatti (1 of 2).jpg

Miten olisi ihana, raikas katkarapusalaatti ruiskrutongeilla ja suunmyötäisellä kastikkeella?

Valkosipulinen lehtikaalisalaatti (1 of 1).jpg

Tai valkosipulinen ja rapea lehtikaalisalaatti?

Parsasalaatti (1 of 1).jpg

Tai kauden herkusta tehty vihreä parsasalaatti johon on lisätty juuri sopivasti sitruunamehua ja parmesanjuustoa?

Löytyisiköhän näistä joku herkku teidän vappupöytäänne? 

*

Pssst! käy vastaamassa oikeassa sivupalkissa olevaan kyselylinkkiin. Kyselyyn vastanneiden kesken arvotaan VEGE!- keittokirja. 

Aamiaisvinkki: The Cock

Pitkästä aikaa aamiaisvinkki teille rakkaat lukijat. Ystäväni ja minä pääsimme vihdoin taas aamiaistreffeille ja suunnistimme innokkaina aika uuteen, Kasarmitorille, avattuun The Cock- ravintolaan. 

Olen ehtinyt testaamaan The Cockin menun ilta-aikaankin, mutta en ottanut kameraa sinä iltana mukaan. Silloin oli ruokabloggaajan vapaailta. 

The Cock (1 of 1)-4.jpg

Aamiaista The Cockissa olimmekin jo ehtineet ystävän kanssa odottamaan, näin vilauksen kookos-chiapuurosta Instagramin puolella jo jokunen viikko sitten ja se, sekä upean näköiset avokadoleivät olivat vahvasti mielessä kun suunnistin viime viikolla seitsemän jälkeen The Cockiin. 

Iso plussa siitä, että ravintola avaa ovet arkisin jo klo 7.30! Aamuvirkku tykkää että pääsee hyvissä ajoin aamiaiselle ja vielä ihmisten aikaan toimistollekin. 

Viime keskiviikkona ravintolassa oli yksityistilaisuuden takia vain baarin puoli käytössä aamulla ja siellä olikin aikamoinen hulina heti aamusta. Saimme ollan ensimmäisen puolituntisen aika rauhassa (vaikka pöydissä istui ruokailijoita jo kun saavuimme!) mutta kun kello läheni kahdeksaa, täyttyi baarin puoli vauhdilla. 

Toisaalta, en kyllä ihmette lainkaan. Ihana, pirteä palvelu yhdistettynä aamiaisherkkuihin on koukuttava kombinaatio. Pääasiassa aamiaisella oli pareja, mutta myös yksi isompi seurue nuoria naisia. Ihanaa, kun on muitakin jotka tapaavat ystäviä arkiaamuisin. Itse olen jotenkin paremmin läsnä aamiaistreffeillä kuin after workeillä (olen varmaan tästä eri mieltä kun alkaa olla terassikelit..). Ja hei, kuten olen aiemminkin todennut, mikä voisi olla parempi tapa aloittaa uusi päivä kuin hyvässä seurassa?

The Cock (2 of 2).jpg

Aamiaistilaus vähän paistui, oli pakko saada maistaa vähän kaikkea. Inkiväärimehu vei kielen mennessään, kahvikuppiin ilmestyi sydän ja suosikkini kaikista, avokadoleipä, oli niiiiiiin hyvää. Jälkkäriksi kauhoimme chia-kookospuuroa.

Nälkä yllätti seuraavan kerran monen, monen tunnin päästä iltapäivällä.

The Cock (1 of 1).jpg

The Cock (1 of 1)-2.jpg

The Cock (1 of 1)-3.jpg

Kiitos The Cock ja ihana tarjoilijattaremme, meillä oli ihana aamu. 

Tähän mennessä kaikki kokemukseni The Cockista ovat olleet positiivisia, vielä kun ehtisi lounaalle niin olisin saanut testattua kaikki kattaukset. Kannattaa käydä lukaisemassa myös muiden kokemuksia The Cockista, ainakin suolaa ja hunajaa sekä hannan soppa ovat käyneet testaamassa tämän Helsingin uuden tulokkaan. 

The Cock

Fabianinkatu 17, 00130 Helsinki

 

Jogurtin paras ystävä

Mikä onkaan jogurtin paras ystävä? no, minun mielestäni erilaiset siemenet, pähkinät, hiutaleet, hunaja ja marjat. Taisinpa juuri kuvailla myslin. Olen jo pitkään suunnitellut oman myslin tekemistä, syönhän kaikkea mysliin kuuluvaa lähes päivittäin aamiaiseksi mutta erikseen. Lisäksi kulhossa on lähes joka aamu marjoja, mustikoita, mustaherukoita tai puolukoita. Kesällä mansikoita. 

mysli.jpg

Ihastelin jo joulukuussa Pipsan itsetehtyä muromysliä (siihen tulee sitruunamehua!) ja maistellut Kööpenhaminassa asuvan A:n itsetehtyä mysliä pariinkin otteeseen. Mikäköhän minua niin pidätteli tekemään mysliä itse? en tiedä, mutta kun vihdoin sain aikaiseksi ryhtyä tuumasta toimeen, en kyllä enää valmista mysliä osta. Itsetehty on parempaa ja siinä on ehdottomasti parasta se, että voit laittaa siihen ihan mitä itse haluat. 

Vein uunituoretta mysliä myös tulaisiksi kyläpaikkaan ja sain vastaanottajalta niin mieltälämmittävän viestin myslistä että tätä on kyllä tehtävä uudelleen, myös N:lle joka mysliin niin kovin hullaantui. 

Nyt, kun pääsiäisen pyhät ovat aivan kulman takana, kurkkaappa kuivakaappiin tai käy kaupasta hamstraamassa omat suosikkiaineksesi ja yhdistä ne myslissä. Myslin tekoon ei varsinaisesti mene kauaa, suurimman osan ajasta se pötköttää uunissa tai jäähtyy paahtamisen jälkeen. Mikä olisikaan ihanampaa kuin aamulla nuuhkutella myslin tuoksua ja syödä itsetehtyä mysliä rauhallisena pyhäaamuna. 

Niitä rauhallisia pyhäaamuja odotellen..

Sun­nun­tai­bruns­si

Viime viikonloppu oli jälleen upea, kävimme apukokin kanssa katsomassa Don Huonoja (sekä Egotrippiä ja Maj Karmaa) Helsingin jäähallilla, lauantaina meillä oli opiskelukavereiden kanssa ihana itsetehty brunssi L:n luona Töölössä (ja bonuksena pieni karvainen vieras suoraan Tanskasta!), sunnuntaina kävimme apukokin kanssa upealla brunssilla ja ehdimme vielä Kaapelitehtaalle Joogafestivaaleillekin parijoogaan.  Ehdimme, ihme kyllä, kaiken kivan välissä levätäkin ja nukkua viikon univelkoja pois. Oikein tasapainoinen ja virkistävä viikonloppu. 

Siitä upeasta brunssista halusinkin kirjoitella tänne blogiin. Käymme harmillisen harvoin apukokin kanssa brunsseilla ja syömme pääasiassa viikonlopun brunssit kotona. Viime sunnuntaina muistin, että vaihtelu todella virkistää. Päädyimme tällä kertaa Hotel Kämpin Brasserie Kämpiin brunssille ja vaikka apukokki kauhistelikin aluksi brunssin hintaa (39 euroa ilman kuohuviiniä), olimme brunssin herkkuja syödessä yhtä mieltä siitä että se oli jokaisen euron arvoinen. Pääsimme myös istumaan terassin puolelle mitä olin salaa toivonutkin. 

brasserie kämp sunnuntaibrunssi mehut.jpg

Itse ihastuin brunssiin heti alkumetreillä kun mehupöydästä löytyi itsetehtyjä mehuja mielettömillä makuyhdistelmillä. Perinteiset appelsiini ja omenamehut jäivät juomatta kun näin pöydällä karpalo-minttumehua sekä mustaherukka-rakuunamehua. Päätin niitä siemaillessa, että meilläkin tehdään tänä kesänä mehua ja kokeillaan vähän villimpiä komboja. 

brasserie kämp sunnuntaibrunssi buffet.jpg

Brunssi oli buffet, joka on minulle todella vaarallinen, koska en osaa hillitä itseäni lainkaan buffetin äärellä. Nyt piti kuitenkin pitää huolta, että vatsa ei olisi joogaamisen tiellä, joten yritin maistaa vähän kaikkea mutta hieman pienempinä annoksina. 

Buffetissa oli kylmiä ruokia sekä lämpimiä, jälkiruokapöytä, leipää ja mehut. Suosikikseni nousivat fenkoligraavattu lohikaramellisoitu possunkylki ja fenkolilisuke, gazpachoshotti, muikunmätimousse ja tilliperunat sekä jogurttimousse ja kahvikreemi. 

Brasserie Kämp buffet viikonloppuisin.jpg

Shotteja meni muutama.. gazpachoshotit ovat muuten kolmekymppisen lempishotteja, ei tule pää kipeäksi vaikka joisi kuinka monta!

hotel kämp brunssi.jpg

Tilliperunoista tuli kesä mieleen. Ei enää montaa kuukautta uusiin perunoihin. 

brasserie kämp possunkylki.jpg

Possunkyljen fenkolilisukkeella aion toteuttaa myös kotona..ja pian. Se suli suuhun. En saanut tätä syödessä sanaa suustani. 

Hotel Kämp jälkiruokabuffet.jpg

Jälkiruokabuffet on myös aika vaarallinen paikka. Onneksi Brasserie Kämpissä oli sopivan pienet palaset kakkuja ja muita herkkuja, jotta jaksoin maistaa mahdollisimman monia. Kuvassa suosikkini eli jogurttimousse ja kahvikreemi

Jälkiruokabuffet Kämp.jpg

Brasserie Kämp.jpg

Palvelu oli, kuten olin osannut odottaa, erinomaista. Kaikki toimi hyvin, ruoka oli erinomaista, miljöö upea ja Brasserie Kämp saa meidät varmasti vieraakseen uudelleenkin (pitäähän se Nyt-liiteen mukaan paras hampurilainen käydä testaamassa...). 

Brasserie Kämp terassi.jpg

Brasserie Kämp

Pohjoisesplanadi 29, 00100 Helsinki

Sunnuntaibrunssin hinta 39 euroa / henkilö, 45 euroa / henkilö kuohuviinillä. Erikoiskahvit maksavat erikseen, n. 5 euroa / kpl. 

Suosittelen pöytävarauksen tekemistä. 

 

Scrambled Eggs

Jatketaan tälläkin viikolla kananmunaherkuilla aamupalapöydässä, oletteko jo lukeneet munakasmuffinsseista? Tykkään viikonloppuisin syödä kananmunia, koska syön niitä harvemmin arkena. Kananmuna on loistava raaka-aine, siitä saa aikaiseksi vaikka mitä ihania herkkuja.

IMG_7005.JPG

Vietin isänpäivänaamua itsekseni kotona apukokin ollessa mökillä ja päätin tehdä itselleni pikaisen aamiaisen, eli scrambled eggs. Mahtavat lisukkeet löysivät tiensä lautaselle hetken mielijohteesta, minun teki heti aamusta mieli avokadoa ja fetaa. 

Minulla ei vielä täällä uuden blogin puolella ole montaa aamiaisreseptiä, mutta vanhasta blogista niitä löytyy aika kiva määrä. Viikonloppuaamiaiset ovat kyllä yksi viikon kohokohdista, minusta on ihanaa herätä rauhassa ja tehdä iso, maittava aamiainen minulle ja apukokille. Usein emme viikonloppuisin syö lounasta lainakaan kun aamiainen on ollut niin iso ja jaksamme hyvin pienellä välipalalla illallisaikaan saakka. 

Tällä annoksella ja apukokin tekemällä sydänpannukakulla jaksoin valmistella isänpäiväaterian. Isälle tein mm. härkätatakia

Mikä on sinun lempireseptisi kananmunasta tai aamiaissuosikkisi viikonloppuisin?

Mu­na­kas­muf­fins­si

Tämä seuraava herkku on lokakuun alusta jolloin valmistelimme tulevia 4 tähden illallisia ystäväni kanssa. Illallisista on tulossa oma postaus, olen työstänyt sitä jo pidempään, mutta kuvia ja tekstiä on niin hurjasti tuolta illalta. Todella herkullinen postaus on kyllä tulossa lähiaikoina. On niin paljon kerrottavaa teille että kirjoittamisessa menee oma aikansa. Lisäksi haluaisin saada postauksen Budapestistä ulos vielä tällä viikolla, eli kulisseissa tapahtuu kovasti tällä hetkellä.

Ennen kuin aloitimme lokakuisena lauantaiaamuna illallisjärjestelyt, söimme tietenkin aamiaisen jotta jaksaisimme ahkeroida. Ystäväni nosti pöytään herkullisia munakasmuffinsseja joihin ihastuin heti, miten hyvää ja helppoa aamiaisruokaa!

Olen pyöräyttänyt muffinsseja ja muutamaan otteeseen, niistä tuli myös apukokin herkkua. Mikä parasta, muffinssit voi pakastaa ja napata aamiaiseksi nopeallakin aikataululla. 

IMG_6877.JPG

Itse söin näitä muffinsseja viimeksi viime viikolla lentokoneessa, otin omat eväät mukaan ja olipa ihanaa mutustella munakasmuffinssia koneessa lentokoneruoan sijaan. Omat eväät on parhaat eväät. 

Täytteeksi voit laittaa lähes mitä vain, oma suosikkini on ollut kinkku tai pepperonimakkara, sipuli ja kirsikkatomaatti. Olen suosinut muffinsseissa myös mausteista juustoraastetta. Myös yrtit tuovat oman ihanan lisänsä näihin muffinsseihin. 

Näytä lisää