KATSOMASI RESEPTIT
UUSIMMAT BLOGIPOSTAUKSET

Lähes täydellinen burgeri

Edellisen postauksen punajuuripihvit maistuvat tässä burgerissa erityisen hyviltä. Tähän vähän miehisempään settiin on punajuuripihvien kaveriksi valittu muitakin meheviä makuja kuten suolakurkkua sekä anjovista. Burgeri on koottu nopsakasti rapeiksi paahdettujen maalaisleipäviipaleiden väliin ja joka väliin on lurautettu hiukan ketsuppia ja kurkkumajoneesia. Pihvien kaverina on paistettua munaa, joka on maustettu tuhdisti valkosipulilla, paistettua sipulia sekä tuoreita sipulinvarsia, suolakurkkua sekä anjovissiivuja.

Lue lisää

Pu­na­juu­ri­pih­viä poskeen

Meidän tämänhetken suosikkiruoka on ehdottomasti jauhelihapihvit. Niitä on niin nopea ja helppo tehdä ihan vaikka kerta-annoksena ja pihvien kanssa sopii niin raikas kesäsalaatti kuin uudet perunatkin. Itse teen lähes aina omat pihvini naudan jauhelihasta, jolloin ei paljon mausteita tarvita. Välillä on kuitenkin  kiva saada jotain piristystä ja usein tuleekin tehtyä punajuuripihvejä, joihin raastetaan etikkapunajuuria. Mainioita pihvejä saa myös lisäämällä jauhelihataikinaan fetajuustokuutioita ja paljon erilaisia yrttejä. 

Lue lisää

Suut makeaksi x7 Mittumaariana

Mittumaariana eli Juhannuksena pitää saada myös suut makeaksi. Aiemmissa tämän viikon postauksissa oli koottu 7 ideaa Juhannuksen salaateiksi ja vastaavasti 7 ideaa grillaukseen. Yllätys yllätys tähän postaukseen on siis koottu 7 ideaa miten saa suut makeaksi Mittumaariana. Juhannuksena on usein jo tarjolla ensimmäisiä kotimaisia mansikoita ja niitä onkin käytetty useassa reseptissä. Muutamat ohjeista ovat niin helppoja, että onnistuvat vaivattomasti askeettisemmassakin mökkikeittiössä.

Lue lisää

Näytä lisää