KATSOMASI RESEPTIT
UUSIMMAT BLOGIPOSTAUKSET

Keväiset strös­se­licoo­kiet

Ihanaa, nyt on virallisesti kevät, koska eilen vietettiin kevätpäiväntasausta. Auringonvaloa (kuvausvaloa) alkaa olla enemmän, ja myöskin leivonnaiset alkavat olla keväisempiä ja raikkaan värisiä. Viime perjantaina oli St. Patrickin päivä, jota halusin pienimuotoisesti juhlistaa tekemällä jättimäisiä, sitkeitä cookieita, jonne laitoin vihreitä strösseleitä. Näitä voi tehdä minkä värisillä strösseleillä tahansa ja strösseleitä saa laittaa jopa reilumminkin. Varo paistamasta näitä keksejä liian kypsiksi ja muista jättää paljon kohoamisvaraa. 

Lue lisää

Varsovan vanhakaupunki

Stare Miasto eli vanhakaupunki on peräisin keskiajalta, jolloin pääkaupunki siirrettiin Krakovasta Varsovaan. Toisen maailmansodan aikana vanhakaupunki tuhoutui lähes täysin ja se rakennettiin uudelleen. Alue on melko pieni, joten sen jaksaa tutkia kauttaaltaan. Varsinkin keskusaukioon Starego Miastaan kannattaa tutustua kunnolla ja sen reunamilla sijaitsevat myös parhaat ravintolat. Aukiolta voi napata hevoskyydin tai istuskella terassilla paikallisesta ruuasta nautiskellen. Aukion tunnelmaa nostattavat erilaiset katutaiteilijat ja musisoijat. Lähialueelta löytää erilaisia museoita ja varsin kauniita kirkkoja kuten Pyhän Johanneksen katedraali. Vanhankaupungin muureilla myydään mielenkiintoisia käsin tehtyjä kohtuuhintaisia matkamuistoja, joita löytyy myös muutamista pikkukujien putiikeistakin.

Lue lisää

Viikon suosikki: Fazerina-fanin juustokakku

Appelsiininen juustokakku saa makunsa dominopohjasta, sulasta Fazerina-suklaasta sekä appelsiinituorejuustosta. Eihän tuolla yhdistelmällä voi tulla kuin priimaa. Annamaria lupailee, että himottu herkku on kaiken lisäksi myös helppo tehdä: "Fazerina-juustokakku on superhelppo valmistaa, ja vaikeinta on varmasti yrittää olla syömättä Fazerina-paloja.", hän toteaa. 

Lue lisää

Näytä lisää